莲藕
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
【莲藕怎么保存才新鲜不变黑】清水隔绝氧气法:把买回的鲜藕清洗干净,竖直放入水缸或水桶里面,再用清水将其淹没,每隔5-6天换1次水。薄膜贮藏法:用塑料薄膜贮藏帐把莲藕盖好,注意不能密封,隔天透1次帐。稻草包裹[ 详情 ]
【莲藕的产地分布,附产地环境及中国莲藕之乡】莲藕的产地是印度,后来引进中国,现在在我国江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地栽培,著名的是江苏宝应莲藕和金湖莲藕、山东临沂莲藕、河北磁州白莲藕等。原产于温暖湿润地区,生长期间需要高温和阳光充足的环境,要求在炎热多雨的季节生长,是水生蔬菜,水分消耗量大还快,但根系吸收水分的能力弱。[ 详情 ]
【莲藕子可不可以生吃,莲藕的贮藏方法有哪些】莲藕子可以生吃,主要生产在沼泽地,属于水八仙之一。莲藕的贮藏方法有泥浆涂藕和恒温水两种,泥浆涂藕法要先选用黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调制成糊状保存即可。恒温水保存方法是先将采收的藕带泥运回,放入水温在5-8℃的水池内保鲜1个月左右即可随时出售。[ 详情 ]
秋季养生 就吃些莲藕吧
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。莲藕的功效与作用有哪
莲藕间杂草的防治技巧
在莲藕生长过程中,尤其是浅水藕生长前期,水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多,生长较快,影响莲藕生长,应及时除草。以前常采用人工中耕除草,工作量大,并且容易踩伤莲藕地下茎芽。如果采用化学除
莲藕三大常见病害的防治措施
莲藕叶枯病1、莲藕腐败病莲藕腐败病又名黑根病、藕瘟,是莲藕生产上的第一大病害。一般在耕作层浅和水浅的老藕田及连作田易发病,影响结藕而减产。它是由藕球茎状镰状菌侵染后所致的莲藕病害,主要为害地下茎、地上部叶
碗莲藕根的种植方法
土壤处理方法一:把多菌灵撒在捞回来的淤泥或者配置好的泥土上搅拌均匀。土壤处理方法二:用多菌灵 比例:1g兑1kg的水直接浇灌到土里让水与泥土融合然后晒干用量与多菌灵的有效成分来有关如果泥土本生含水量大可以适当增
初秋莲藕香,美容助保健
莲藕加花生养颜又祛痘经常吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富,长期食用
莲藕品种简介
莲藕品种莲花生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。莲藕分为红花莲藕、白花莲藕和麻花莲藕三种。红花莲藕,藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花莲藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆
莲藕炒肉的做法
莲藕炒肉秋季第一蔬——白胖胖的莲藕,现正出产时期。莲藕生性寒,有清热凉血、止血散瘀作用;含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其排出,从而减少脂类的吸收;含有鞣质,能增进
莲藕的做法大全
莲藕的做法大全莲藕营养丰富食疗效果极佳,研究报道:莲藕降糖降脂益肠道:莲藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜莲藕生姜汁还可治疗肠道炎症。莲藕抗衰防癌
莲藕效益好 种植有门道
前期准备施足底肥土壤准备好后需要施足底肥。浅水藕的底肥以有机肥为主,有机肥的种类很多,有作物秸秆、腐植酸肥、微生物肥、农家肥、复合肥等等。如果使用农家肥和复合肥,每亩可施入腐熟的农家肥4000到5000千克、三元
润秋燥的莲藕上市了
“去年这个时候,莲藕零售价为每500克5.5元左右。今年零售价比去年略贵。估计再过段时间价格会便宜下来。”“莲藕水分含量高,富含植物纤维,矿物质含量丰富,对人体的水分、营养各方面补充都很好,适合出伏