一般适合莲藕栽培的最佳时间是每年的3月、4月，最适合莲藕生长的温度在二十度到三十度左右，最初栽培莲藕的温度也必须达到十五度以上，南方一般在二三月栽培莲藕，北方稍晚四五月开始栽培。莲藕主要病虫害有莲藕褐斑病、莲藕腐败病、莲藕黑斑病、莲藕斑病毒病还有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾等。
一、莲藕一般什么时候栽培
1、莲藕栽培的时间与地区和温度有关，一般适合莲藕栽培的最佳时间是每年的3月、4月。
2、最适合莲藕生长的温度在二十度到三十度左右，最初栽培莲藕的温度也必须达到十五度以上。否则，生存的概率就不高了。由于我国南方和北方的温度差异有点大，南方一般在二三月栽培莲藕，北方稍晚四五月开始栽培。
二、莲藕病虫害防治技术
1、莲藕褐斑病
（1）荷叶部常见病害，叶片产生淡褐色病斑，病叶局部干燥。
（2）防治：合理密植，确保莲藕田通风透光，适当增加磷钾肥，提高植物抗性，及时清除病株残体。发病初期用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾。
2、莲藕腐败病
（1）又称枯萎病，侵染地下茎造成腐烂，严重时全田枯黄，似火烧状。
（2）防治：重病田实施2~3年轮作。常用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷雾闷种，盖农膜密闭24小时，晾干后栽培。深翻莲藕田，每亩施150公斤石灰。发病时，75%百菌清0.5公斤加入干土30公斤，均匀撒入浅水田。
3、莲藕黑斑病
（1）又称褐纹病，仅发生在叶片上，严重时病斑结合，叶片枯黄。
（2）防治：冬季田间彻底清除病叶，集中烧毁。发病初期摘除病叶，喷药预防。通常使用70%甲基托布津1000倍液，65%代森锌600倍液，1:1:160-200倍波尔多液，每10-15天喷一次，共喷2-3次。
4、莲藕斑病毒病
（1）受害后的荷叶和地下根茎表现症状，叶片产生大型多角形至不整齐的淡褐色枯斑，根茎表皮产生暗褐色炭疽条斑。
（1）防治：选择抗病品种，及时防治蚜虫（传毒媒介），在发病初期喷洒1.5%病灵乳剂1000倍液。
5、常见病虫有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾，危害立叶和花蕾。可用90%敌百虫800-1000倍液，或40%乐果2000倍液喷洒。
