莲藕
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
【莲藕怎么保存才新鲜不变黑】清水隔绝氧气法:把买回的鲜藕清洗干净,竖直放入水缸或水桶里面,再用清水将其淹没,每隔5-6天换1次水。薄膜贮藏法:用塑料薄膜贮藏帐把莲藕盖好,注意不能密封,隔天透1次帐。稻草包裹[ 详情 ]
【莲藕的产地分布,附产地环境及中国莲藕之乡】莲藕的产地是印度,后来引进中国,现在在我国江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地栽培,著名的是江苏宝应莲藕和金湖莲藕、山东临沂莲藕、河北磁州白莲藕等。原产于温暖湿润地区,生长期间需要高温和阳光充足的环境,要求在炎热多雨的季节生长,是水生蔬菜,水分消耗量大还快,但根系吸收水分的能力弱。[ 详情 ]
【莲藕子可不可以生吃,莲藕的贮藏方法有哪些】莲藕子可以生吃,主要生产在沼泽地,属于水八仙之一。莲藕的贮藏方法有泥浆涂藕和恒温水两种,泥浆涂藕法要先选用黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调制成糊状保存即可。恒温水保存方法是先将采收的藕带泥运回,放入水温在5-8℃的水池内保鲜1个月左右即可随时出售。[ 详情 ]
全国八成莲藕品种武汉培育
据了解,市面上销售的莲藕大多是鄂藕5—8号,以及超高产“巨无霸”和“满天星”,还有新开发的“微型藕”。据不完全统计,我国27万公顷的莲藕面积,80%以上的品种出自武汉。因武汉莲藕品
莲藕南瓜都涨价了
“莲藕、南瓜的批发价都涨了一块,零售价自然涨得更多。”成都农产品中心批发市场相关负责人告诉记者,“整个南方雨雪天气,道路湿滑,部分高速路封闭,菜价就有小幅上抬。”成都市农技总站站长、高级农
四川南充:莲藕丰收销路愁
为了验证藕的品质,赵志荣当场把刚挖出来的藕从中间切开,藕肉色泽嫩白。“我们这儿种的都是优质莲藕,生吃甘甜,做菜味道鲜美。”赵志荣告诉记者,相比种植水稻、玉米等农作物,莲藕的产值要高很多,销路却不好找。&l
安徽全椒县莲藕种植基地迎春丰收
莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,全椒县十字镇是皖东著名的莲藕之乡,有三十多年的鲜藕种植历史,成立了多家莲藕种植合作社,种植莲藕成为当地农户致富增收的重要途径,全镇莲藕种植面积达到2万多亩,仅汊河村生态莲
西湖莲藕还可以这么吃你知道吗?
一般市售藕粉都是刚适合一小碗的量,一人品尝,则无需加糖,冲入开水搅拌即可,但是要注意要领才可以冲调好一碗好的藕粉。新鲜的西湖藕粉一般白色微红,清香味浓,遇沸水冲后容易溶化沉淀,冲熟后胀性足。陈货西湖藕粉一般颜色红
台州:小莲藕“连”通农户致富道
据了解,占地500多亩的陈宅家庭农场,其中一部分地块恰好位于溪口水库泄洪渠延伸段的边上,属于低洼易涝地,农场收入很不稳定。为此,他们在当地科技等部门人员指导下,积极开展农业产业结构调整。经过充分调研,多方考察,广泛对比
合肥成功试种大棚早熟莲藕
合肥市农科院副院长孟祥侦介绍,农民种植普通莲藕,尽管效益比水稻等大宗农作物效益高,但由于普通莲藕产量高、集中上市卖价低,农民亩均净收益也只有3000元左右。若改种早熟莲藕品种,莲藕上市早,卖价高,亩均收益能提高1000元
立石镇晚熟莲藕喜迎丰收季
沿着4米多宽的旅游大道朝着玉龙湖方向走去,玉龙村村主任高红开介绍道:“现在我们不仅可以吃到两季的新鲜莲藕,而且夏天的时候我们还看到了美丽的荷花,这可是新农村建设给我们玉龙村百姓带来的实惠啊!现在我们村的农
晚熟莲藕喜迎丰收季
沿着4米多宽的旅游大道朝着玉龙湖方向走去,玉龙村村主任高红开介绍道:“现在我们不仅可以吃到两季的新鲜莲藕,而且夏天的时候我们还看到了美丽的荷花,这可是新农村建设给我们玉龙村百姓带来的实惠啊!现在我们村的农
贵州镇宁自治县:种出致富“金”莲藕
一张姓村民拎着刚收获的莲藕,乐呵呵地说:“一亩水田种植水稻,一年到头也就几千元的收入,而种植一亩莲藕的亩产值能够达到13000元,收入相差了好几倍,现在我们长脚组家家户户都种得有莲藕呢。”长脚组是镇宁大山