莲藕
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
【莲藕怎么保存才新鲜不变黑】清水隔绝氧气法：把买回的鲜藕清洗干净，竖直放入水缸或水桶里面，再用清水将其淹没，每隔5-6天换1次水。薄膜贮藏法：用塑料薄膜贮藏帐把莲藕盖好，注意不能密封，隔天透1次帐。稻草包裹[ 详情 ]
【莲藕的产地分布，附产地环境及中国莲藕之乡】莲藕的产地是印度，后来引进中国，现在在我国江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地栽培，著名的是江苏宝应莲藕和金湖莲藕、山东临沂莲藕、河北磁州白莲藕等。原产于温暖湿润地区，生长期间需要高温和阳光充足的环境，要求在炎热多雨的季节生长，是水生蔬菜，水分消耗量大还快，但根系吸收水分的能力弱。[ 详情 ]
【莲藕子可不可以生吃，莲藕的贮藏方法有哪些】莲藕子可以生吃，主要生产在沼泽地，属于水八仙之一。莲藕的贮藏方法有泥浆涂藕和恒温水两种，泥浆涂藕法要先选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状保存即可。恒温水保存方法是先将采收的藕带泥运回，放入水温在5-8℃的水池内保鲜1个月左右即可随时出售。[ 详情 ]
“互联网+”助力义和镇莲藕抢占市场
10月15日，应城义和镇志成绿色农产品公司龙湖基地3000亩藕塘前，上万斤莲藕刚出泥，就被采购商以每公3元的价格统购，装上大货车，运往广州、深圳。“这些采购商在网上下好订单，提前预订，到了基地直接收货。龙湖藕塘今年将
祥周双季莲藕成为市场抢手货
近年来，田东县祥周镇在不放松粮食生产的前提下，积极引导群众种植莲藕等特色生态蔬菜，以此提高土地的利用率和附加值，达到农业增产、农民增收的目的。今年初，该镇打造连片种植双季莲藕示范片，由于管理到位，莲藕获得丰收。由
引进特色莲藕助农富
“在家门口打工，既可照顾家里，孙子上学也很方便，还挣了双份钱。”4月8日，忻城县安东乡安东村岩俄屯60多岁的村民罗大妈说起把自家土地流转种植莲藕，很是激动。罗大妈一边种植莲藕一边给笔者算了一笔账：在土地流
莲藕新近上市价格坚挺
记者昨日走访巢城市区部分农贸市场了解到，莲藕已经上市，但目前价格不便宜。昨日上午，记者在巢城东风西路附近一农贸市场看到，一段段莲藕被整齐地码放着，前来询问价格的市民不少，但买的人却不多。一位摊主告诉记者，前段时间
莲藕价格节节高升
本周我市蔬菜价格趋于平稳，大部分蔬菜价格降幅明显，总体呈下降趋势，但莲藕价格却居高不下。19日监测数据显示，城区三大农贸市场莲藕均价为7.2元/500克，比上周同期上涨了31%，较上月同期上涨了67.4%。据业内人士分析，由于目
阳江市大沟镇徐赤村莲藕走俏市场
又到一年中莲藕飘香的时节。这几天，阳江市阳东区大沟镇徐赤村莲藕开始上市，走马徐赤村，随处可见藕农采藕的忙碌景象。今年该村莲藕产量相比去年有所下降，但销量却比往年好，价格也比往年高，质量好的每公斤能卖到12元。据悉
莲藕贮藏保鲜的方法
1、沙藏法选择地势高、背风、避雨处，用细沙铺衬底面，湿度以手捏成团松开即散为宜，并在四周挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙。如此沙、藕相间，叠放5－6层，最上面盖厚约10厘米的湿沙即可。此法一般可保鲜60天左右。另外，
山东淄博：长旺莲藕成了富民“金疙瘩”
沂源县工商局以促进农民增加收入为己任，帮助西长旺村农民成立白莲藕专业合作社，使62名农民加入到结社抱团经营体系。长旺莲藕生产规模成型后，东里工商所紧密会同西长旺村委会，通过媒体和展销会等形式，大力宣传推介长旺莲
1:20的劳动量 莲藕收获机前景好
莲藕收获机由山东华盛农业机械有限责任公司生产，据莲藕收获机的厂家技术员介绍，一台4W-100的莲藕收获机，每天工作8小时，可挖莲藕1~1.5亩，而且对藕田有松土、改善土壤质地结构，提高土壤肥力的作用。对次年莲藕生产促进根系
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