茄子
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
【茄子什么时候播种，由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季：播种时间为当年12月份至翌年1月份，分苗时间为1-2月份，小棚覆盖可在2月份移栽，露地种植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播种育苗，8月份中下旬[ 详情 ]
【茄子的适宜施肥时间，结果期时需施加足够肥料】催果肥：门茄达到瞪眼期时，亩施15-20kg尿素。盛果肥：对茄果实膨大、四门斗开始发育时，亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每层果实开始膨大时，每隔10天追[ 详情 ]
【茄子需要什么肥料，苗期要多施磷肥】基肥：全面撒施有机肥和钾肥，这样既能减少养分流失，还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快结果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷钾肥，同时要追施一些[ 详情 ]
茄子属于什么植物类型
茄子是一种亚灌木植物，属于茄科茄属，它适合生长在温暖的条件下， 是一种喜光植物，对于水分的需求量适中，在土壤开始变得干燥沙化的时候，进行浇水就可以了，它并没有木植质实心主干结构，是一种双子叶草本植物，且茄子是被子植物，会在秋天的时候长出种子。
茄子几月份成熟
茄子开花结果期在6月份至8月份，初春或初秋种植的话，一般在3-4月或9-10月份成熟收获，现在也有大棚种植，实现一年四季采收，市场价格一般在2.4-2.7元/斤。茄子在全世界分布都比较广泛，中国各地基本上都有种植茄子，品种主要有圆茄、长茄、矮茄等。
茄子几月份成熟上市
茄子的成熟时间是在每年的6-7月份，属于夏秋季节的蔬菜，不过在大棚中种植的话在一年四季均有收获，比较常见的品种有圆茄、长茄、矮茄、红茄、爱国者茄子、五叶茄子等。茄子一般在种植当年就能成熟上市，生长周期在50-60天左右，市场价格在每斤3-5元不等。
茄子的保存方法
茄子不能贮藏时间过长，一般都鲜食或加工，将其贮藏时选用晚熟品种，茄子不要冲洗，因为它的表皮有一层蜡质，具有保护茄子的作用，所以存放时不能用水冲洗，将它用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，放在温度为7.2℃-10℃间的阴凉通风处即可，能够保存比较长的时间。
茄子的生长周期是多长时间
茄子的发育周期可分为三个时期，分别为发芽期、幼苗期、开花坐果期，它的整个生长周期需要100-180天的时间，它的发芽期较长，需要10-12日，由第一片真叶出现至开始现大蕾为幼苗期，大约需要50-60日，门茄现蕾后进入开花结果期，一般为10-15天，到了9-10月就能收获。
茄子什么时候成熟上市
茄子如果是在12月份播种的，那么一般会在第二年春季的4月份成熟，如果是在6月份定植的，那么一般会在当年的8-9月份成熟。茄子里面含有较多的维生素E，具有防出血和抗衰老的功能。此外，常吃茄子，还可以延缓人体衰老，并且有活血化淤、清热消肿的功效。
茄子几天浇一次水最好
在养护茄子的时候最好是一个星期浇一次水，一般在夏季的时候可以增加浇水次数，大概三天左右浇一次水就可以了。给茄子浇水的时候要看它的土壤完全干燥没有，如果是干燥的话就需要浇水了，这样不会导致它的根部有积水。
茄子怎么修剪方法
茄子一般是在7月中下旬进行修剪，需要将枯萎、密集、病虫的枝条修剪掉，减少养分的流失，前期生长阶段以及后期枝叶生长进入缓慢时期，建议不要修剪，一般都是在中期枝叶生长旺盛的时候，将多余的枝叶剪掉，就能给果实提供足够的养分，提高坐果率。
茄子追肥用什么肥料好
茄子追肥以肥料为主，在定植长苗之后，就要及时施用追肥，整地的时候可施加腐熟的农家肥、尿素、复合肥，植后至开花前，可以追施1-2次的肥料，浓度不要太高，不然会造成植株徒长，引起落花落果，当授粉果长至鸭蛋大小时可追肥，果实开始转色时停止追肥。
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