茄子
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
【茄子什么时候播种，由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季：播种时间为当年12月份至翌年1月份，分苗时间为1-2月份，小棚覆盖可在2月份移栽，露地种植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播种育苗，8月份中下旬[ 详情 ]
【茄子的适宜施肥时间，结果期时需施加足够肥料】催果肥：门茄达到瞪眼期时，亩施15-20kg尿素。盛果肥：对茄果实膨大、四门斗开始发育时，亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每层果实开始膨大时，每隔10天追[ 详情 ]
【茄子需要什么肥料，苗期要多施磷肥】基肥：全面撒施有机肥和钾肥，这样既能减少养分流失，还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快结果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷钾肥，同时要追施一些[ 详情 ]
低卡不油腻 田园风味茄子
夏天有大量新鲜的瓜果蔬菜可供选择，当季时令蔬菜的味道自然是最喜吸引人的，走在田间采摘新鲜的蔬菜，然后用最简单的料理方法品尝食材最原始自然的味道实在是美哉。夏季饮食特点：清淡、少油、开胃。所以针对时令蔬菜大面
高效茄子新品种---星光伏秋茄
中早熟，果长粗棒形，皮墨黑色，一般长30厘米左右，粗8厘米左右，单果重最大可达500克以上，商品性好、抗病性及适应性强，尤其耐热、耐湿、耐老、耐贮运，因其在伏秋蔬菜供应淡季期间效益极为显著，故取名"星光伏秋茄"。其栽培技术：1
茄子汁祛斑真的有效吗 巧用茄子净白肌肤
茄子是餐桌上的一道美食，但你造吗?茄子也可以用来淡斑美白哟。怎样用茄子祛斑呢?是榨汁洗脸还是自制面膜敷脸呢?今天我们就来详细讲解茄子祛斑的方法。茄子是餐桌上的一道美食，但你造吗?茄子也可以用来淡斑美白哟。怎
多吃茄子 能够降低老年斑
茄子含有丰硕的维他命A、B1、C、D蛋白质和钙，能使人体血管变得柔嫩。茄子还能散瘀血，故可减少脑血管栓塞的几率。除此之外，茄子另有以下一些功能：1可防治出血性疾病：紫茄子富含维他命，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对
夏季茄子顶部开裂如何防治
夏季茄子的顶部（脐部）裂开，种子暴露在外，果实不再膨大。有的地块发生严重，影响产量和商品价值。顶部开裂的原因有的是浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱，造成果皮木质化，后期遇大雨或浇水，果实内部迅速膨大，果皮不能相
大渡口：给茄子地“加油”收益高
“你看看这茄子，黑得发亮，无论炒着吃、凉拌吃都很香，上门预约订购多得很。”近日，在大渡口八桥镇凤阳村的蔬菜基地里，村民赖辉亮提着沉甸甸的茄子高兴得合不上嘴。50岁的赖辉亮在凤阳村三社种蔬菜已经有了4年
福建泰宁：深入田间指导大棚茄子移栽
泰宁县朱口镇王公桥设施农业基地，是由朱口镇兴农果蔬专业合作社投资建设的，第一期设施大棚100亩于2014年2月动工建设，现已建成70亩，可投入生产，20亩大棚茄子目前正在移栽。7月16日，该县农业局组织技术指导员深入田间对大
夏天雨季巧防茄子烂果
加强管理选择地势高、排水良好的肥沃土壤栽培茄子。起垄定植，雨季来临之际，清理垄沟，雨后及时排水，轻浇井水以防热雨危害。施足底肥，及时追肥，增施磷、钾肥，避免偏施氮肥。合理密植，适当摘除底部老叶，改善行间通风透光条件。
茄子黑枯病
茄子黑枯病（Corynespora medongenae Takimoto）是保护地茄子的特有病害，部分地区有发生。 [田间识别]主要为害叶片，初时在叶上产生紫黑色圆形小斑点，扩展后形成圆形或近圆形病斑，直径5～10毫米，周缘紫黑色，中央稍浅些。发病重
茄子可以生吃吗
茄子可以生吃吗？答案是：茄子不可以生吃。生吃茄子是会中毒的。因为生茄子中含有一种叫做龙葵素，又称茄碱的一种毒素。在发芽的土豆中龙葵素也比较多，是有毒的!所以，就像发芽的土豆不能吃一样，茄子可以生吃吗？也是不可
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