茄子
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
【茄子什么时候播种，由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季：播种时间为当年12月份至翌年1月份，分苗时间为1-2月份，小棚覆盖可在2月份移栽，露地种植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播种育苗，8月份中下旬[ 详情 ]
【茄子的适宜施肥时间，结果期时需施加足够肥料】催果肥：门茄达到瞪眼期时，亩施15-20kg尿素。盛果肥：对茄果实膨大、四门斗开始发育时，亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每层果实开始膨大时，每隔10天追[ 详情 ]
【茄子需要什么肥料，苗期要多施磷肥】基肥：全面撒施有机肥和钾肥，这样既能减少养分流失，还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快结果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷钾肥，同时要追施一些[ 详情 ]
介绍三个茄子品种
1、黑田长茄：黑田长茄早熟，抗性强，商品性佳，果实长棒形，果皮紫黑色，光泽度好，果长35厘米左右，横径5-7厘米。2、法国野狼茄2号：早熟，抗病性特强，大棚、露地均可播种，果长42厘米，全年生长不死苗，商品性好，皮黑色，肉绿色，全年采收产量每
茄子施肥这样做
苗期施肥为了培育出茎粗、节间短、根系发达的幼苗，要求床土必须肥沃。在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤，过磷酸钙和硫酸钾各0.5公斤，将床土与肥料混合均匀。也可以施人粪混合肥100-150公斤和氮磷钾复合肥1公
茄子食品加工技术
茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2－3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2－3天后，即可装箱或装缸储藏备用。酱油茄片。将腌制透咸的茄子切成薄片，放在清水中浸泡1
夏季茄子追肥注意啥
俗话说：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”茄子要想产量高首先要给他吃好，夏季怎样让茄子吃好呢？下面来听一听：1、适量。茄子需氮肥量最大，但在高温季节，须少吃多餐。每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内
五月夏季栽培茄子移栽管理技术
对于在四月播种的夏季茄子，五月就可以移栽了。移栽的时候注意要将厢面做成龟背型，移栽时要浇足底水，并覆盖上黑地膜。移栽最好选择阴天、或者下午进行。要注意防止茄苗萎蔫。底水可以用清水或者加入适量的生根药物。移
茄子的贮藏保鲜与加工技术
每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。一、茄子窖藏保鲜选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择
茄子着色不良怎样防治
适当稀植温室栽培茄子绝对不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植；而且也不能采取露地栽培那样任其自然分枝的方式，必须进行人工整枝。在人工整枝的条件下，大小行种植的行距一般分别不少于60厘米、80厘米。株距不少
茄子低温容易造成叶片早衰
当前大棚茄子叶片出现低温冷害的田间症状是，先表现出叶绿素减少或近叶柄处产生黄色花斑，植株整体表现生长缓慢。如多数大棚前脸处的茄子叶片出现褐色或深褐色斑点，往往被人误认为是某种真菌性病害。有些严重的可出现叶
茄子果色不正
茄子果色不正又称茄子果实着色不良，影响茄子商品性状。[田间识别]正常的茄子果实应具有本品种固有的颜色，而且色泽鲜艳，有光泽。在茄子生产中，特别是保护地茄子生产中，紫茄子最易出现果色不正现象。茄子成熟时，果色为淡紫
南涝北旱沈阳紫茄子价格一天翻一番
昨天早上，家住沈阳市铁西区的刘老先生在市场买菜时，被紫茄子的价格“雷”倒了：紫茄子卖到了3块钱一斤，而在一天前，卖相很好的紫茄子，价格还只是每斤1.5元！“今天茄子的价格涨得太狠了！”在皇姑区沙河子
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上海泰威展览服务有限公司
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
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