茄子
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
【茄子什么时候播种，由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季：播种时间为当年12月份至翌年1月份，分苗时间为1-2月份，小棚覆盖可在2月份移栽，露地种植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播种育苗，8月份中下旬[ 详情 ]
【茄子的适宜施肥时间，结果期时需施加足够肥料】催果肥：门茄达到瞪眼期时，亩施15-20kg尿素。盛果肥：对茄果实膨大、四门斗开始发育时，亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每层果实开始膨大时，每隔10天追[ 详情 ]
【茄子需要什么肥料，苗期要多施磷肥】基肥：全面撒施有机肥和钾肥，这样既能减少养分流失，还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快结果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷钾肥，同时要追施一些[ 详情 ]
茄子加工方法
1、茄子干将成熟的无病虫害的茄子去蒂，切成薄片放入开水中烫一下，立即捞出晾干，放在太阳下晒。每隔2小时翻动一次，夜间收回室内，连续晒3至4天，即可装箱贮藏。食用时温水浸泡还原与猪肉同炒，味道鲜美可口。2、糖醋茄子将新
优质茄子新品种---真绿茄
真绿茄是辽宁省农科院园艺研究所育成的高产、优质、抗病、早熟茄子新品种，2001年8月通过辽宁省品种鉴定。特征特性。真绿茄为直立型品种，株高71.6厘米，开展度70.2厘米。茎秆、叶片、叶脉均为绿色，叶片肥大，叶缘波状。花
茄子绵疫病的防治措施
茄子绵疫病由辣椒疫霉属真菌侵染所致，从苗期到成株期均可发病，主要为害果实。此病在高温(28～30℃最适)、高湿、地势低洼、排水不良、过密、定植过迟、偏施氮肥、管理粗放、重茬、长果型品种发病较重。特别是在结果期、
观赏食用茄子---橘红一号
橘红一号是由山东省济宁农业学校经过多年培育成功的一种可美化居室环境、集观赏和食用于一体的茄子新品种。其主要特征：植株为无限生长型，分枝力强，枝叶浓绿。通过修剪，一次栽培可多年观赏食用。花为淡紫色，雄蕊黄色，总状
出现问题茄子该咋办
近日，笔者接到寿光市台头邢家茅坨村菜农打来的电话，说种植的茄子出现了问题，让协会的工作人员去看一看，在电话中了解到，该菜农种植的茄子出现了死棵现象。 笔者一行赶到邢家茅坨村，进入发生死棵现象的大棚以后，才发现棚室
怎样消毒茄子营养土？
为防止床土传带病菌，既应注意田块的选择，还应进行床土消毒。床土消毒常用方法有：(1)用福尔马林(40％甲醛)消毒，可消灭猝倒病和菌核病病菌。福尔马林用量：200～300毫升福尔马林加水25～30千克，可消毒床土1000千克。消毒方法：入床
秋茄子无公害栽培技术
一、选择适宜区。无公害秋茄子栽培的最适宜区为7月平均温16-18℃的地区；适宜区为7月平均温18-20℃的地区。10月平均温不低于9.5℃。种植区应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的生产区域
茄子黄萎病防治办法
防止茄子黄萎病的发生，移栽时可以穴施微生物菌剂20-30公斤；缓苗后发病前每亩用“金微多用途”800克，按300倍液稀释进行单株灌根，结合灌根还应进行叶面喷雾，于发病前用噻唑锌400倍液加6000倍液天然芸薹素“
巧剪茄子结大果
茄子生长性强，多具有持续生长结果的习性。随着植株生长量的加大，营养运输途径的延长和分配渠道的增多，其果（重）个也随之变（轻）小，以至丧失经济价值。 如通常说的“四门斗、八面风、满天星”。据观察，“四门斗
棚室茄子老株剪枝再生栽培技术
茄子原产热带，为喜温作物，在满足温度等条件下，具有多年生长的习性。实践证明，在棚室条件下，老株实行剪枝再生栽培，可以充分利用地力和光能，解决田间通风透光问题，植株发枝快，长势旺，实现一种多收，增加单位面积产量，提高经济效益
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