香菇
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
【香菇露地种植方法，将菌种拌入培养料中、拍实后再覆盖稻草】1、选地整地：选择沙壤土地作为种植地，然后刨除搂净根茬，开挖龟背地槽。2、播前准备：用锯末、麦麸、稻糠等材料配制培养料，然后上锅内蒸，出锅后放凉即可播种。露地种植时，要用草帘子[ 详情 ]
【冬天怎么种植及管理香菇，用热水浸泡菇块可加快菇蕾的拱出速度】科学接种：科学接种，并保持温度、湿度恒定。热水催蕾：采取热水浸块的方法进行催蕾，可有效提高菇块产量。出菇管理：出菇期间室温控制在15℃，空气相对湿度控制在90%，并进行干湿交替冷[ 详情 ]
【椴木香菇接种后何时通风】椴木香菇接种后，通常可在培菌第7-10天左右进行通风。椴木香菇栽培方法：1、冬季砍伐菇树，此时树木正值休眠状态，体内富含养分。2、对椴木做干燥处理，待含水量降至40-45%时即可接种[ 详情 ]
香菇栽培技术
在后期管理香菇的过程中，需要定期观察环境的变化，在发现环境干燥时，需要及时使用喷雾器向养殖场所喷洒水分，保持空气的湿润，同时也需要定期为香菇通风透气，保持环境的空气流通，提高香菇的产量。
如何挑选香菇
先看香菇的颜色，比较好的香菇，颜色是浅灰色的，稍微有一些点发白，而香菇盖的表面有白色的花纹，这种又叫花菇，是品质最好的香菇，还可以把香菇拿放在手上感觉一下，如果香菇的表面干燥是比较好的，但表面湿湿的，而且还有点粘手，这样的香菇是品质最差的。
鲜香菇可以直接冷冻保存吗（香菇能放冰箱冻起来再食用吗）
新鲜的香菇是可以冷冻保存的。将香菇放进保鲜袋里面密封储存起来，再放进冰箱里面冷冻，第二天取出来将表面的水珠吸走，然后再次放进冰箱冷冻保存就可以了，这样的保存方法可以保存很长的时间，以后像用香菇的时候再取出来化开就可以了。
2022年香菇前景如何（预计香菇未来的行情发展分析）
总体来说2022年香菇市场前景是比较好的。但是因为有很多菇农盲目发展香菇生产，导致市场香菇产量增加，从而造成局部市场供大于求，因此部分市场价格低迷。所以应该根据当地市场需求适量发展种植，这样才可以有钱赚。
香菇怎么种植方法 家种香菇栽培技术与种植条件
种植香菇的时候，首先需要进行的就是菌种的制备，在确定好栽种季节之后，就可以进行培养菌种了。培养料发酵后进行装袋，然后进行发菌管理、转色管理、催蕾操作，在种植完成后一般在120-140天之间就会成熟。在出菇期需要进行科学管理，给予其环境温度与湿度，最后等待其香菇成熟后进行采摘即可。
香菇生长在哪里 香菇主要产地在什么地方
香菇喜欢在湿润、光线比较暗的地方生长，通常生于阔叶树倒木上，最适温度都是22-26℃之间，空间相对湿度在70%左右，目前我国大部分地区都有种植香菇，人工培育的居多，主要产地在河北、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北等地。
香菇怎么存放时间长 新鲜香菇保存方法
新鲜的香菇含水量高，不易保存，一般将香菇晾晒2天后用保鲜袋密封起来放在冰箱中冷藏或冷冻，一般可以放半个月左右，或者将香菇放在阴凉通风的地方自然风干，脱水后的香菇可以存放半年之久。
香菇和什么不能一起吃 香菇的禁忌食物（相克）
香菇的营养价值丰富，含有氨基酸、香菇多糖、膳食纤维、麦角甾醇、维生素D、钾、镁、硒等营养物质，具有扶正补虚、健脾开胃、理气化痰、祛风透疹、解毒、抗癌的效果，但香菇不能和西红柿、胡萝卜、螃蟹类海鲜产品一起吃，会影响其它营养成分的吸收。
种植香菇赚钱吗 种植成本与利润
目前处于脱贫攻坚的关键时期，香菇种植也是其主要项目之一，国家会有一定的补贴政策，所以目前种植的香菇的前景还是很不错的。一亩香菇可以栽种10000棒左右，成本大概在35000元左右，如今的市场价在每斤4.5-5元左右，除去成本之后，每亩地的净利润在23500元左右，收益还是很可观的。
香菇是植物吗 属于菌类植物
香菇不属于植物，它是一种菌类植物，是世界第二大食用菌，也是我国的特产之一，一般会在北方生长，在民间有着山珍的称呼，是一种生长在木材上的真菌，营养价值极高，而且味道鲜美，可以治疗食欲减退。
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