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香菇

香菇

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

【香菇露地种植方法,将菌种拌入培养料中、拍实后再覆盖稻草】1、选地整地:选择沙壤土地作为种植地,然后刨除搂净根茬,开挖龟背地槽。2、播前准备:用锯末、麦麸、稻糠等材料配制培养料,然后上锅内蒸,出锅后放凉即可播种。露地种植时,要用草帘子[ 详情 ]

【冬天怎么种植及管理香菇,用热水浸泡菇块可加快菇蕾的拱出速度】科学接种:科学接种,并保持温度、湿度恒定。热水催蕾:采取热水浸块的方法进行催蕾,可有效提高菇块产量。出菇管理:出菇期间室温控制在15℃,空气相对湿度控制在90%,并进行干湿交替冷[ 详情 ]

【椴木香菇接种后何时通风】椴木香菇接种后,通常可在培菌第7-10天左右进行通风。椴木香菇栽培方法:1、冬季砍伐菇树,此时树木正值休眠状态,体内富含养分。2、对椴木做干燥处理,待含水量降至40-45%时即可接种[ 详情 ]

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香菇生长的温度最好在6~34度左右,平时保持在这个温度能生长得很好,过高过低都不利于生长。香菇生长季节为春季和秋季,而有的品种则会在夏季生长,它孢子定植萌发后会形成菌丝体,之后会发育成熟,转为生殖生长成为子实体,成熟后弹射孢子。

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