香菇
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
【香菇露地种植方法,将菌种拌入培养料中、拍实后再覆盖稻草】1、选地整地:选择沙壤土地作为种植地,然后刨除搂净根茬,开挖龟背地槽。2、播前准备:用锯末、麦麸、稻糠等材料配制培养料,然后上锅内蒸,出锅后放凉即可播种。露地种植时,要用草帘子[ 详情 ]
【冬天怎么种植及管理香菇,用热水浸泡菇块可加快菇蕾的拱出速度】科学接种:科学接种,并保持温度、湿度恒定。热水催蕾:采取热水浸块的方法进行催蕾,可有效提高菇块产量。出菇管理:出菇期间室温控制在15℃,空气相对湿度控制在90%,并进行干湿交替冷[ 详情 ]
【椴木香菇接种后何时通风】椴木香菇接种后,通常可在培菌第7-10天左右进行通风。椴木香菇栽培方法:1、冬季砍伐菇树,此时树木正值休眠状态,体内富含养分。2、对椴木做干燥处理,待含水量降至40-45%时即可接种[ 详情 ]
香菇注水后管理要点
一、香菇注水后管理要点香菇在进行注水以后,一定要加强大棚的通风换气,并且控制好大棚内的温度,防止高温高湿,适当给予一定的光照刺激以及温差刺激,来促进出菇。二、注水的早慢1、香菇菌棒在出田排棒以后,可根据菌棒的轻重
口蘑、香菇、白蘑菇、蘑菇之间的区别是什么
说起蘑菇大家都不陌生,这种食材种类十分繁多、分布也十分广泛。像平菇、草菇、金针菇这些常见的菌类在市场上还是很常见的,也很容易买到的。香菇营养丰富,位列平菇、草菇、白蘑菇之上,有“植物皇后”的美誉,那么
香菇的根茎能吃吗
香菇根茎可以食用,它不仅无毒,而且具有非常高的营养价值,味道很好。香菇根茎有丰富的维生素D原、氨基酸,食用可以促进胃肠蠕动,有提高免疫功能,延缓衰老、降低胆固醇的作用。它含有细菌,平时不能够生吃,要煮熟后再吃。
香菇保质期有多久 香菇有点苦可以吃吗
大家都知道香菇是一种很好的食物,价格实惠,营养丰富,保存的好一年四季都可以吃。那么大家知道香菇能保存多长时间吗?保存的时候有哪些需要注意的地方呢?下面,跟随小编的脚步,来看看香菇相关的一些小知识吧。香菇保质期有多久
香菇梗能吃吗 香菇蒂可以吃吗
大家平时在家里炖肉的时候,很多都喜欢加上香菇,因为这样肉会更香。那么你对香菇了解多少呢?香菇梗能不能吃呢?香菇蒂到底能不能吃?想要知道这些问题,就一起跟随小编的脚步,看看小编为大家详细搜集的这些资料吧。香菇梗能吃吗
油豆腐怎么做好吃又简单 油豆腐家常做法大全
大家喜欢吃油豆腐吗?油豆腐是将豆腐进行油炸处理得到的产物,比传统豆腐多了一丝酥香却又不失绵软,也是人们日常爱吃的豆制品之一。小编家里逢年过节总少不了将油豆腐灌肉馅的菜。那么油豆腐还有什么其他的做法呢?快跟小编
养殖香菇风险大么?市场风险和坏死风险
一、市场风险香菇的种植风险包括自然风险、人为风险,香菇种植发展潜力和空间很大,相应风险也不小,具体的风险程度,取决于技术是否过关、市场销量如何。1、行业现状现在很多金融机构都在规避香菇产业的投资风险,导致香菇种
种植菌类的利润
蘑菇我想生活中大家都吃过吧,记得在小编小的时候,经常和几个小伙伴一起去山上采蘑菇,那个时候山上有很多野生的蘑菇,但是随着现在社会的发展,很多的山都已经被开采了,野生的蘑菇也越来越少了。种植菌类的利润种植100平方米
香菇反季节栽培管理要点
香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将
鲍鱼怎么杀?
鲍鱼以它高营养高价格的特点,成为餐桌上一道名贵的菜肴。鲍鱼除了有丰富的球蛋白,能滋阴补养外,还具有抗癌功效,是一种不可多得的好食材。人们除了去餐厅食用外,还可以自行采购在家亲手烹制一份鲍鱼大餐。那么要如何杀鲍鱼