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香菇

香菇

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

【香菇露地种植方法,将菌种拌入培养料中、拍实后再覆盖稻草】1、选地整地:选择沙壤土地作为种植地,然后刨除搂净根茬,开挖龟背地槽。2、播前准备:用锯末、麦麸、稻糠等材料配制培养料,然后上锅内蒸,出锅后放凉即可播种。露地种植时,要用草帘子[ 详情 ]

【冬天怎么种植及管理香菇,用热水浸泡菇块可加快菇蕾的拱出速度】科学接种:科学接种,并保持温度、湿度恒定。热水催蕾:采取热水浸块的方法进行催蕾,可有效提高菇块产量。出菇管理:出菇期间室温控制在15℃,空气相对湿度控制在90%,并进行干湿交替冷[ 详情 ]

【椴木香菇接种后何时通风】椴木香菇接种后,通常可在培菌第7-10天左右进行通风。椴木香菇栽培方法:1、冬季砍伐菇树,此时树木正值休眠状态,体内富含养分。2、对椴木做干燥处理,待含水量降至40-45%时即可接种[ 详情 ]

干香菇怎么做好吃又简单 香菇没熟透吃了会怎样

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香菇是生活中十分常见的食用菌之一,而且这种食物富含丰富的营养物质,食用之后对我们的身体健康是有好处的。比较常见的香菇一般是干制品,因为它的保存方法更久,而且香气也很浓郁。不过有不少人表示最有这些干货的烹饪方法

香菇是不是发物 香菇会回奶吗

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香菇是我们经常食用到的一种食物,而且香菇的营养价值很高,在生活中很多人都喜欢吃。而且香菇的味道鲜美,与很多食材搭配都是绝好的。不过也有不少人表示香菇是发物中的一种,所以不宜食用过多。这是真的吗?下文给大家答案。

香菇不能和什么一起吃 香菇根能吃吗

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香菇是一种比较常见的食用菌,而且这种食物的营养价值很高,在生活中受到不少人的喜爱。香菇的食用方法很多,既可以单独食用,也可以和其它食材一起搭配,但并不是所有食材都能搭配,它也是有一些搭配禁忌的,一起来看看吧。香菇不

香菇怎么做好吃又简单 鲜香菇要焯水吗

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干香菇发霉怎么处理 干香菇长虫了还能吃吗

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花菇和香菇的区别是什么 花菇是香菇吗

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