生菜
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
【生菜怎样催芽】1、用细纱布包好生菜种子，然后放入冷水中搓洗数遍，接着用冷水浸种2-3小时。2、浸种结束后，捞出种子并沥干水分，然后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小时。3、取出种子[ 详情 ]
【生菜几天发芽出苗】生菜播种后7-10天左右发芽出苗。如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）[ 详情 ]
【生菜为什么发苦】生菜发苦是由于品种因素、自然因素、土壤因素、施肥不当所导致。品种因素：部分生菜品种由于含有较多的莴苣素而导致口感发苦。自然因素：种植环境缺少光照，导致生菜体内的甜味素[ 详情 ]
生菜怎么做好吃
夏天到了，无论吃什么饭菜都感觉很腻。这就所谓的苦夏。然而，有一种蔬菜却能为夏天带来一种清凉的意思，它就是生菜。生菜中的纤维和维生素C含量较为丰富，可以消除多余的脂肪。长得成熟的生菜，叶子大而繁茂，颜色由上往下，由淡
冬季保护地生菜栽培技术
生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜以其鲜嫩爽口、营养丰富、具有保健功能而深受消费者喜爱。它适应性强、生育期短，是秋、冬季保
早春茬矮生菜豆栽培技术的要点
菜豆别名四季豆、刀豆、芸豆、玉豆等，属豆科植物，原产中南美洲热带地区。以嫩荚为食用部分，不仅可鲜食，还可加工成罐头，耐贮运，营养丰富，风味清鲜，深受人们欢迎。一、品种选择。新西兰3号、供给者、嫩荚菜豆、双青12等。二
夏栽生菜田间管理的技术
首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂
大棚生菜上市量增加 生菜价格转跌
前期，由于天气变冷，生菜的生长速度减缓，市场供应量不足，同时，运输、储存等成本升高，价格行情持续上涨。近期，随着大棚生菜上市量的不断增加，生菜的价格有所下滑。监测数据显示，1月27日生菜的全国平均价格为4.47元/公斤，1月26
生菜夏季栽培技术及效益分析
一直以来，长期从事蔬菜生产的菜农，种植技术都很高，培育出优质丰产的蔬菜不成问题。建议近郊环城而居的菜农朋友，在市场经济条件下，要逐步树立市场意识、科技意识、信息意识。充分利用地理优势，在如何提高农产品价格上、在
大棚生菜效益好 防治病害尤重要
近几年，农民通过在大棚里种植生菜取得较好效益，所以有些原来种过多年黄瓜、番茄的大棚，农民换茬改种生菜。然而，由于冬季棚内湿度大、通风差，生菜病害比露地发病机会多，防病成了一大难题。据张立宁老师介绍，生菜菌核病也称
生菜种植效益好 带动农户齐致富
龚仕贵今年48岁，家有四口人，是莲花四组村民。近几年蔬菜品种更新很快，我市生菜销量很好，市场供不应求，龚仕贵作为一个科技示范户对市场有着敏锐的嗅觉，从去年开始种植意大利生菜，在农技员的指导下在生产叫取得丰富的生产经
钱营镇新庄子生菜的种植方法及效益
新庄子杜少广今年种植大叶生菜获得较高经济效益，亩产量1800千克，批发4.5元/千克，亩产值在8100元。主要种植技术要点如下：一、品种选择。本地大叶生菜二、培育壮苗。生菜种子小，顶土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施
简单分析生菜的市场价值
生菜具有丰富的营养价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强
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