生菜
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
【生菜怎样催芽】1、用细纱布包好生菜种子，然后放入冷水中搓洗数遍，接着用冷水浸种2-3小时。2、浸种结束后，捞出种子并沥干水分，然后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小时。3、取出种子[ 详情 ]
【生菜几天发芽出苗】生菜播种后7-10天左右发芽出苗。如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）[ 详情 ]
【生菜为什么发苦】生菜发苦是由于品种因素、自然因素、土壤因素、施肥不当所导致。品种因素：部分生菜品种由于含有较多的莴苣素而导致口感发苦。自然因素：种植环境缺少光照，导致生菜体内的甜味素[ 详情 ]
全年生菜（莴苣）介绍
全年生菜（莴苣）品种来源：自国外引入，经我所提纯选优的耐热、耐抽薹、优质、丰产生菜品种。 全年生菜（莴苣）特征特性： 株形紧凑，株高18-24厘米，开展度23-28厘米。叶长近圆形，长17-23厘米，宽16-22厘米，黄绿色，有光泽，在冷凉季节可半
便秘能吃生菜吗
生菜这种蔬菜在我们的生活中是比较常见的，它一般是用来充当香菜或者直接清炒生菜的。生菜这种蔬菜不会便秘造成多大的影响，所以便秘患者在平时是可以适当的食用一些生菜的。生菜这种蔬菜含有一些纤维素，对于肠胃的蠕动
生菜冬季定植及定植后的管理
（一）整地施肥。定植前每亩施充分腐熟的有机肥5000公斤、复合肥30～40公斤。土地深翻后做成平畦，地膜覆盖的可做成小高畦。（二）定植。日光温室栽培一般行距40厘米、株距30厘米，起苗前浇水切坨，多带些土。开沟或挖穴栽植，封沟平
介绍六个越夏栽培生菜品种
①夏季绿裙。从韩国引进，叶翠绿色、卵圆形，叶面皱缩呈泡状，叶片薄、半直立，较抗病，耐热，不耐寒，抽薹早。可于7月下旬播种，8月下旬定植，10月上中旬收获。每667平方米产量1000～2000千克。 ②美国大速生。美国引进品种，植株生长紧
凉拌生菜的做法大全
凉拌生菜的做法大全拿自然是有很多的，因为生菜本身出现在我们日常饮食上的概率就很大，而且很多人吃生菜基本都是生吃的。生吃生菜的方法有很多，而凉拌生菜就是其中的一种。虽说凉拌生菜不是生吃生吃的最快捷的方法，可是
生菜栽培技术六要点
1．土壤选择。应选择肥沃，有机质丰富，保水保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性土壤种植。2．品种选择。种植生菜以玻璃生菜、结球生菜、花叶生菜和凯撒等品种较好。3．播种育苗。播种期一般为8月至翌年2月，但最适播期为10月下
意大利耐抽薹生菜周年栽培技术
意大利耐抽薹生菜是南京市近年来从香港高华种苗公司引进的优良生菜新品种，叶片近圆形，叶色黄绿，散叶不结球。株型紧凑，抗热，抗病性强，耐抽薹性特强，播种后50天即可采收，采收期可长达40～50天，不易老化，具有较大的推广应用潜力。
生菜怎么吃减肥
生菜是一种生活中十分常见的蔬菜，口感十分的清淡爽脆，赢得了人们的喜爱。生菜在国外扮演的是菜品的配料或者是菜品的装饰品，在国内生菜的食用方式更加的多种多样，炒食、涮菜以及直接食用都是不错的选择，我们可以根据自己
叶面肥在散叶生菜上应用配套技术
从2002年到2003年先后在散叶生菜、结球生菜、春大白菜、冬常菜等品种上作小区试验，在取得成功经验的基础上，在茄果瓜类、芹菜、青菜、雍菜、甘兰、绿花菜上大力推广应用，2002年应用面积1000亩次，2003年800亩次。在这些应
生菜的贮藏保鲜技术
(1)贮藏特性和品种生菜又称叶用莴苣，包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。生莱营养丰富，乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等。能刺激消化，增进食欲。还有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味，有催眠、镇痛作用。
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