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潺菜是什么菜

潺菜是什么菜

潺菜属于是一种很少见的菜,它是多年生的植物,一般也叫做越南菠菜或者是大叶木耳菜,它在广东被叫做潺菜,一般是在春季上市的,它的产地主要是广东、湖南等地区。

紫苏是什么菜

紫苏是什么菜

紫苏是食用茎叶和果实的菜,属于唇形科紫苏属,在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等,是一种夏季的菜,会在七月到九月的时候集中上市,主要的产地在甘肃、山东等,有着大片良好排水性的砂质土壤地区。

牛心菜是什么菜

牛心菜是什么菜

牛心菜属于是十字花科芸薹属的植物,它也叫做甘蓝、莲花白、椰菜、包心菜、大头菜、圆白菜、嘎瘩白,一般在每年的3月份以后,它的产地有河北、山东、河南、山西、浙江、湖北等地区。

红苋菜是什么菜

红苋菜是什么菜

红苋菜是一种纤维素含量很高的菜,嚼起来比较费力,属于苋科蔬菜,它又被民间经常称为苋菜、雁来红、老来少等,是春夏时节的菜,一般会在五月份至八月份上市,主要的产地位于长江流域的两侧平原。

紫菜是什么菜

紫菜是什么菜

紫菜是一种红毛藻科的植物,它在大部分地区都是被叫做紫菜的,一般情况下没有别的名字了,同时,紫菜一般是在每年的9到12月份前后陆续上市的,它比较常见的产地就是我国的沿海地区。

韭菜是什么菜

韭菜是什么菜

韭菜是一种属于百合科的葱属植物,它也叫做山韭、长生韭、丰本、扁菜、懒人菜、草钟乳等,一般一年四季它都会上市,韭菜的产地有很多,常见的是河北、陕西、河南、山东等地区。

忘忧草是什么菜

忘忧草是什么菜

忘忧草属于阿福花科萱草属植物,它一般也叫做黄花菜、萱草、金针菜、健脑菜等。一般忘忧草属于是秋季的蔬菜,它是在10月份上市的,它的产地有山西、山东、安徽、浙江、江西等。

白菜是什么菜

白菜是什么菜

白菜属于十字花科,芸苔属植物,它是二年生的植物,一般也叫做黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜,它在四季都有上市,一般产地有河北、山东、陕西、黑龙江等地区。

万年青菜是什么菜

万年青菜是什么菜

万年青菜是一种多年生的常绿菜,属于天南星科粗肋草属,它又被民间叫做开喉剑、九节莲等,是一种在春天的时候会出现的菜,一般会在二三月份上市,常见的产地主要有浙江宁波,出产之后会被当地居民晒制成菜干,腌渍食用。

芫荽是什么菜

芫荽是什么菜

芫荽属于伞形科芫荽属植物,也叫做香菜、胡荽、香荽,一般它是在12月份上市的,属于是冬季的蔬菜,它的常见产地有河北、山东、安徽、江苏、浙江等地区。

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