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扫帚菜是什么菜
扫帚菜是一种椭圆形食用茎叶的菜,属于环胚亚科地肤属蔬菜,它在民间又经常被叫做地麦、扫帚苗、铁扫把等,在春季的时候经常能够看到,一般会在四月中旬上市,我国大部分地区都有种植,常见的产地有山东、河北、河南等地。
红菜是什么菜
红菜是一种经常可以见到的山野菜,属于菊科三七属蔬菜,在民间又被经常叫做补血菜、木耳菜、红凤菜等,它是种在秋天的时候大量收获的菜,一般在十月份开始上市,会持续四个月左右的时间,主要分布在河北、山东等地区。
苦菊是什么菜
苦菊是家常会食用到的野菜,属于舌状花亚科菊苣属,它在生活中又经常被人们叫做狗牙菜、九牙生菜、栽培菊苣等,是春夏季节的蔬菜,一般会在四月中下旬上市,在我国大部分地区都有所分布,常见的产地有河北、山东等地。