毛豆
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
【毛豆如何露天种植】1、选种：选择颗粒饱满、适应性强的品种作为种植对象，早熟品种可在2-3月份播种，晚熟品种可在4-5月份播种。2、施肥：选择土壤肥沃、排水性好的地块作为种植地，随即施入腐熟的堆肥、[ 详情 ]
【种植毛豆的株行距】毛豆的种植株距多为30厘米左右，行距多为22-25厘米左右，穴播深度多为3-4厘米左右。早熟品种，可在每年2月下旬至3月上旬种植，6-7月份收获。2、中熟品种，可在每年4月下旬至5月中旬种[ 详情 ]
【毛豆和黄豆有什么不同，毛豆和黄豆的价格怎么样】毛豆和黄豆其实是一样的。毛豆是新鲜结荚的黄豆，黄豆是去荚晒干的毛豆。前者新鲜，水分多，颗粒饱满。后者是晒干的果实，颜色为黄绿或黄褐，水分含量极少，颗粒也很饱满。毛豆和大豆的价格差别不大，但市场不同，价格也不同，2019年10月24日天津市西青区当城蔬菜批发市场卖毛豆6元/公斤，黄豆4.8元/公斤。[ 详情 ]
毛豆炭疽病发病的发病原因及治疗方法
毛豆炭疽病在温暖潮湿的环境中容易出现，发育适温为25-28度，高于34度或者低于14度的话均不能发育，在梅雨季节以及秋季暴雨后容易出现，可喷施曼哈顿侯导师2号杀菌剂，播种前，用多菌灵可湿性粉剂，或异菌脲可湿性粉剂拌种，采收后及时清除病残体，深翻土地。
毛豆怎么剥壳容易
在剥毛豆的时候，需要先将它的柄部立着捏一下，然后将它的丝去除，之后用手夹住两边的尖，用拇指搓一下壳就可以将其剥开，方式是比较简单的，不过要注意，不可以直接捏中间，不然会将里面的豆捏破，导致其无法食用。
毛豆什么时候成熟
毛豆在夏季成熟，不同的播种时间，成熟时间也不一样，春播在3月底-4月初，6-7月成熟采收，夏播4月底-6月，7-9月成熟采收，秋播7-8月，9-10月成熟采收，毛豆一般在开花后45天左右，如果过早采收的话籽粒太嫩，口感差，毛豆食用后能清除自由基，还有美容养颜的功效。
毛豆的生长周期是多长时间
毛豆生长速度快，生长期大约3个月，它喜温怕涝，适宜在夏季高温的温带地区种植，它是短日照作物，对光照长短要求不严，需水量较多，对土质要求不严，以土层深厚、排水良好、富含有机质的土壤为好，冬季温度需要在零下3度以上，生长期间需施加磷钾肥。
毛豆什么季节种植合适
毛豆可在春、夏两季进行种植，夏季在2月上旬到3月上旬进行播种，夏季在4月下旬到5月中旬进行播种，毛豆分为无限生长型、有限生长型以级半有限生长型三类，无限生长型主要是在北方进行种植，有限生长型主要在南方种植，半有限生长型则是南北两地均可种植。
毛豆喜阴还是喜阳
毛豆喜阳 。它是喜欢阳光的，它可以直接接受阳光的直射，所以一般我们在种植毛豆的时候要多给它晒太阳，这样是可以使它的产量变高的。毛豆是不耐阴的，不适合在阴暗的地方种植，如果毛豆长期不见阳光是会影响正常生长的，所以平时最好是在光线好的地方种植毛豆。
毛豆几月份种植合适
毛豆就是黄豆的豆荚和种子，一般在春季的2、3月份和夏季的4、5月份是可以种植的，一般在3月份种植是最合适的，另外种植的最晚时间不要超过7月份就可以，通常毛豆都是采用播种的方式种植。一般大棚里种植的毛豆可以在12月份或者1月份的时候就种植，这样扁豆的苗长出后再移栽的时候，气候也会变的温暖起来。
北方毛豆几月份种植合适
毛豆其实指的就是新鲜连荚的黄豆，北方毛豆可以在春季的2-3月份或者是夏季的5-6月份进行种植的，最晚不要超过8月份，一般都是以播种育苗的方式进行种植的，大棚毛豆可以选择在2月份的中上旬进行种植。
毛豆怎么洗才干净
要想将毛豆洗干净，可以先用清水反复冲几遍，然后准备一盆清水，向水中倒入一勺面粉，用双手反复揉搓毛豆和面粉，大约两三分钟之后将毛豆捞出，再用水将毛豆表面的面粉冲洗干净就可以了。要想将毛豆表面的农药去除干净，可以将毛豆放在盐水里浸泡5分钟左右，捞出后用水冲一冲就可以了。
毛豆什么时候播种最合适
毛豆在2月份到3月份去播种，但是在3月份月末的时候，可以去进行种植，6到7月份的时候就可以去采摘成熟的毛豆了。毛豆按照籽粒的大小进行分级播种，这样发芽整齐，不会出现争肥水的现象。播种前要进行晒种，在地面上铺一层纸平摊好，两个小时翻一次。
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