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毛豆的生长周期是多长时间

毛豆生长简介

  毛豆耐高温,在不北方种植较少,在南方较为常见,起源于中国,栽种的历史有五千多年,主要是种植黄大豆,其中,江西萍乡所产的味道独特。

毛豆生长周期

  毛豆喜温怕涝,适宜在夏季高温的温带地区种植,它是短日照作物,对光照长短要求不严,需水量较多,对土质要求不严,以土层深厚、排水良好、富含有机质的土壤为好。

  夏季毛豆4月下旬至5月中旬播种,生长期3个月,7~8月收获。

毛豆生长速度

  毛豆种植的时候要先在浸泡种子,做好催芽的处理,初期叶片大量生长,吸收光照,水分,然后会慢慢长大,长出真叶,一旦长出真叶后生长速度会变快,植株也会长的很高,后期开花结果,就会长出毛豆。

  毛豆生长速度快。

毛豆生长周期管理

  毛豆栽种范围很广,一般亩产量在1000斤到3000斤之间,普遍的产量在1500斤左右,主要还是看地区以及栽种的技术。

  温度管理:毛豆种子发芽温度为10度至11度,15度至20度迅速发芽,苗期耐短时间低温,小于14度不能开花,生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低种子不能完全成熟,温度在零下3度的时候,会被冻死。

  施肥管理:毛豆生长期间需要大量的磷钾肥,可视生长情况适时追肥,钾肥不足,容易发生叶黄病,就需要及时的施加草木灰或硫酸钾进行防治。

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毛豆富含植物蛋白质和维生素B族、钾、镁元素,膳食纤维丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,嫩毛豆的膳食纤维含量比一些蔬菜的都高。在煮毛豆之前,要清洗干净毛豆;把水烧开,放入八角、花椒、盐等配料煮至7分钟左右放入毛豆;再煮至10分钟左右关火,让其自然冷却即可。

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