毛豆
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
【毛豆如何露天种植】1、选种：选择颗粒饱满、适应性强的品种作为种植对象，早熟品种可在2-3月份播种，晚熟品种可在4-5月份播种。2、施肥：选择土壤肥沃、排水性好的地块作为种植地，随即施入腐熟的堆肥、[ 详情 ]
【种植毛豆的株行距】毛豆的种植株距多为30厘米左右，行距多为22-25厘米左右，穴播深度多为3-4厘米左右。早熟品种，可在每年2月下旬至3月上旬种植，6-7月份收获。2、中熟品种，可在每年4月下旬至5月中旬种[ 详情 ]
【毛豆和黄豆有什么不同，毛豆和黄豆的价格怎么样】毛豆和黄豆其实是一样的。毛豆是新鲜结荚的黄豆，黄豆是去荚晒干的毛豆。前者新鲜，水分多，颗粒饱满。后者是晒干的果实，颜色为黄绿或黄褐，水分含量极少，颗粒也很饱满。毛豆和大豆的价格差别不大，但市场不同，价格也不同，2019年10月24日天津市西青区当城蔬菜批发市场卖毛豆6元/公斤，黄豆4.8元/公斤。[ 详情 ]
毛豆腐和臭豆腐的区别是什么 毛豆腐和臭豆腐哪个好吃
豆腐的营养价值非常高，含有多种维生素以及人体所需要的其他营养物质，而且豆腐的口感细嫩，在生活中受到不少人的喜爱。豆腐的种类也很多，其中有比较熟悉的毛豆腐和臭豆腐，经常会有人对这两种豆腐进行比较，我们一起来看看有哪
毛豆种植间距是多少
一般来说，毛豆的种植间距大概是在6~10cm之间，它的田间种植行距通常需要看具体的品种，早熟品种一般每行的间距在25~27cm，而中、晚熟的品种行距要保持在33~40cm为宜。不同毛豆品种适宜种植的时间不同，早熟品种适宜在春季2-3月进行播种，中熟品种适合在4-5月份直接播种，而晚熟品种适合在6-7月直播。
毛豆吃多了会上火吗
毛豆吃多了不会上火，它属于清淡的食物，食用之后可以降火，但是吃多了可能会损害肾脏，所以不能吃太多。适量吃毛豆还是有好处的，毛豆富含维生素，可以补充人体所需要的维生素，还可以促进新陈代谢加快，促进肠道蠕动，起到通便润肠的作用。
怎样煮毛豆又绿又进味 卤毛豆怎么做好吃又简单
毛豆是一种豆荚类的食物，它的外壳呈绿色，在表面有一层短短的绒毛覆盖着。毛豆里面含有丰富的营养物质，在食用之后对人体的好处很多。很多人喜欢将毛豆购买回家之后，做成很多美食来享用，其中最常见的就是卤水煮毛豆。怎样煮
毛豆中毒有什么症状 吃毛豆中毒后自救办法
毛豆是一种很常见的食物，它有着很高的食用价值。不过毛豆虽好，但是在吃的时候，也是有一些需要注意的事项的，如果不小心，极有可能会引起中毒。那么如果出现了这种情况，我们应该怎么来处理呢？平时我们应该怎么来判断是否中毒呢
毛豆几月份种合适
毛豆其实指的就是新鲜连荚的黄豆，可以在春季的2-3月份或者是夏季的5-6月份进行种植的，最晚不要超过8月份，一般都是以播种育苗的方式进行种植的。北方最好在6月份进行种植，南方则可以在2-3月份开始种植。
毛豆种子哪个品种好
常见的毛豆种子品种有特早王、早青2号、绿宝石、辽鲜一号等，其中毛豆292台湾引进的品种豆香浓郁，口感极佳，在春季2月下旬播种，毛豆在6月份就可成熟上市。而杭州五月白毛豆产量高，品质好，种子的价格在13.18元/斤。
毛豆炒肉末的做法大全
肉的种类很多，生活中我们最常吃的就是猪肉，适量的吃一些肉类，对人体是有一定的好处的。毛豆是一种蔬菜，是夏季的产物，是一种营养含量很高的食材。生活中我们常常把这两种食材搭配起来食用。毛豆炒肉末食材：毛豆、猪肉、食盐
卤毛豆的做法及配料
经过卤水腌渍过后的毛豆，再加上辣椒对味蕾的刺激，造就了人们对卤毛豆的热衷和喜爱，通常来说，卤毛豆是人们看剧和聊天的必备物品 ，一方面能够消磨时间，两一方面能够增添生活的乐趣。卤毛豆的做法及配料配料：葱、桂皮、八角、
毛豆功效与作用及禁忌
毛豆是一种非常营养的蔬菜，能补充人体的钙铁锌等营养元素。毛豆的吃用方法也非常的多样化，生活中常见的有丝瓜炒毛豆、毛豆肉沫、卤毛豆、盐水毛豆等等。那么常吃毛豆有什么功效？毛豆有哪些食用禁忌？毛豆功效与作用1、毛
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