毛豆
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
【毛豆如何露天种植】1、选种：选择颗粒饱满、适应性强的品种作为种植对象，早熟品种可在2-3月份播种，晚熟品种可在4-5月份播种。2、施肥：选择土壤肥沃、排水性好的地块作为种植地，随即施入腐熟的堆肥、[ 详情 ]
【种植毛豆的株行距】毛豆的种植株距多为30厘米左右，行距多为22-25厘米左右，穴播深度多为3-4厘米左右。早熟品种，可在每年2月下旬至3月上旬种植，6-7月份收获。2、中熟品种，可在每年4月下旬至5月中旬种[ 详情 ]
【毛豆和黄豆有什么不同，毛豆和黄豆的价格怎么样】毛豆和黄豆其实是一样的。毛豆是新鲜结荚的黄豆，黄豆是去荚晒干的毛豆。前者新鲜，水分多，颗粒饱满。后者是晒干的果实，颜色为黄绿或黄褐，水分含量极少，颗粒也很饱满。毛豆和大豆的价格差别不大，但市场不同，价格也不同，2019年10月24日天津市西青区当城蔬菜批发市场卖毛豆6元/公斤，黄豆4.8元/公斤。[ 详情 ]
毛豆的种植方法和时间
种植毛豆一般可以在4-5月份进行，大棚种植的话还可以提前一段时间，先要整地施肥，使土壤变得疏松透气，然后将毛豆种子按照每穴4-5粒的方法播种到土壤里面去，保持土壤微微湿润，它出苗生长后要定期松土除草和施加薄肥。 毛
毛豆是蔬菜吗
毛豆是蔬菜。毛豆是大豆的豆荚，属于蔬菜的一种，其营养价值很高，含有大量的矿物质和维生素等，豆类的蛋白质还很容易被人体吸收利用，但一定要在将毛豆煮熟煮透后再食用，否则很可能引起中毒现象。 毛豆是不是蔬菜 1、是
毛豆是什么豆
毛豆是大豆的一种，也就是俗称的黄豆。大豆在未成熟时连同豆荚一起采摘下来就叫做毛豆，成熟后采摘就叫做黄豆，有丰富的营养物质和大量的微量元素，含有能够降低胆固醇的钾元素，但对黄豆敏感者要谨慎少量食用。 毛豆是哪
毛豆是什么季节的
毛豆是夏季的。毛豆是一种很常见的农作物，属于大豆的一种，会在夏季5-6月期间大量的上市，富含钾元素和植物蛋白，有促进消化功能的作用，种植毛豆的时候要注意管控光照和温度以及土壤酸碱度，毛豆才能长得好。 毛豆是哪个季
毛豆有毒吗
毛豆是有毒的。毛豆中含有毒蛋白性质的抗胰蛋白酶和血球凝聚素，会引起胰腺的肿大和血液的红血球聚集，且生毛豆的蛋白质会加剧肠胃的负担使人消化不良，一定要经过煮熟煮透的烹饪方式才能使有毒物质失去活性。 毛豆有
毛豆的种植方法和技术（毛豆怎么种植管理价值产量高）
合理密植对增加结荚数，促进豆粒饱满，提高产量有着重要作用。其次毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。然后摘心可以抑制生长，防止徒长，提早成熟，增加产量。最后采收时可全株一次收毕，也可分2～3次采收。采收后应放在阴凉处，以保持新鲜。
大青毛豆光长叶子不开花原因（只长秧不长粒怎么回事）
通风性、透气性会变差，阳光可能照不进来，那么植物的光合作用就没办法发挥作用了，导致秧子疯长狂长，影响了花芽分化，结果不见开花。其次如果我们为了毛豆长的旺盛施加了太多氮肥的话，那么毛豆体内就会氮肥过剩，
剥出来的毛豆可以冷冻保存吗（剥好直接放冰箱能放多久）
剥出来的毛豆可以冷冻保存，保存方法也很简单，直接将剥好的毛豆放进保鲜盒或者饮料瓶里面，就可以放进冷冻室冷冻保存了，这种保存方法可以保存很长的时间。除此之外还可以将毛豆冷藏保存，但是这种保存方法的保存时间就没有冷冻保存的时间久了。
毛豆变黄了还能吃吗 新鲜毛豆变黄了可以吃么
毛豆发黄后需要找到其具体原因，如果只是由于其生长发育过老的原因的话，还是可以吃的，只不过其口味上可能没有新鲜毛豆的好。可以根据毛豆的外表判断其是否坏了，一般变质的毛豆其外表颜色是枯黄的，且表面可能会有一些黑斑，这些黑斑都是由于霉菌引起的。
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