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茄子

茄子

茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

【茄子什么时候播种,由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季:播种时间为当年12月份至翌年1月份,分苗时间为1-2月份,小棚覆盖可在2月份移栽,露地种植可在3月份移栽。秋季:可在7月份上中旬播种育苗,8月份中下旬[ 详情 ]

【茄子的适宜施肥时间,结果期时需施加足够肥料】催果肥:门茄达到瞪眼期时,亩施15-20kg尿素。盛果肥:对茄果实膨大、四门斗开始发育时,亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥:第二次追肥后至一次采收前10天,每层果实开始膨大时,每隔10天追[ 详情 ]

【茄子需要什么肥料,苗期要多施磷肥】基肥:全面撒施有机肥和钾肥,这样既能减少养分流失,还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期:增施磷肥,以加快结果速度。追肥:主施速效氮肥,配合使用磷钾肥,同时要追施一些[ 详情 ]

茄子是裸子植物吗

茄子是裸子植物吗

茄子不是裸子植物,它属于被子植物,因为茄子的种子外面有果皮包裹着。茄子是一种草本植物,一般高1米左右,平贴或有很多短柄的星状绒毛,小枝大部分是紫色,渐老则毛就会逐渐脱落,在夏季的6-8月份之间会开花,花色是紫色,常见的有紫茄、红茄、绿茄、白茄等。

茄子产地在哪里

茄子产地在哪里

茄子产地在美洲、亚洲、东南亚等地区,在中国的产地有江西、河南、江苏等地区。它喜欢温暖、光照长的地方,它属于热带植物,所以在南方的环境中生长的迅速。最常见的茄子品种有长、圆、红茄子三种,其中长茄子经过烹饪之后口感较好,符合大众口味,广泛种植。

育茄子苗的方法,前期催芽是关键,后期管理需合理

育茄子苗的方法,前期催芽是关键,后期管理需合理

一、选地整地1、在进行播种前,应该先选好育苗地,然后进行整地处理。2、一般可以进行种植辣椒或蔬菜的地块都可以种植茄子,一定要注意轮作。3、育苗地的土壤要求保水保肥性好、肥沃、土质疏松及土质无污染等,然后进行苗床

白茄子的功效与作用及禁忌

白茄子的功效与作用及禁忌

对茄子的印象最深的就是紫色的长长的,近些年市面上出现了很多新品种,有青色的茄子,也有白色的茄子。特别是白色的茄子看上去像一个个白萝卜一样,晶莹剔透非常好看。这种白茄子的食用价值还非常高。白茄子的功效与作用1、

炒茄子做法大全

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炒茄子是我们比较常见的家常菜,每到夏季总会有吃不完的炒茄子。茄子虽然食用方法非常的多,但小编还是最爱炒茄子,因为炒茄子不仅色香味俱全,而且营养价值也非常的丰富哦!下面和小编一起去看看如何炒茄子才最美味吧!炒茄子做

豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法

茄子豆角不知道什么时候就已经蹿红了整个大江南北,茄子豆角本身是两种毫无关联的蔬菜,但是经过大厨们的精心烹饪之后,就会产生一种十分诱人的美味。所以就让我们来一起领略一番,普通的不平凡。豆角烧茄子的做法材料:茄子、

牛茄子功效与作用及禁忌

牛茄子功效与作用及禁忌

说到牛茄子,相信大部分人都非常的陌生,其实小编也很少见牛茄子。牛茄子并不属于茄子的一种而是一种野果,在生活当中很少见。那么牛茄子到底是什么?牛茄子有哪些作用及注意事项?牛茄子功效与作用及禁忌果有毒,不可食,但色彩鲜

茄子软腐病用什么药

茄子软腐病用什么药

茄子软腐病属于细菌性病害,可以使用中生菌素、氢氧化铜、乙蒜素、噻菌铜、硫酸链霉素、氯溴异氰尿酸等药剂交替喷施进行治疗。注意在晴天时及时的修剪枝叶,及时去除残存的果柄,加强田间肥水管理技术,减少茄子的生理开裂伤口等症状。

凉拌茄子做法大全

凉拌茄子做法大全

夏天是盛产茄子的季节,小编作为茄子粉,必须好好享受这份美食啦。茄子的做法非常多,大家也尽量不要削皮制作,因为茄子皮很有营养。夏日大家都喜欢清凉口味,下面,小编就来推荐几款适合夏日的凉拌茄子吧。凉拌茄子的做法材料:茄

茄子把功效与作用及禁忌

茄子把功效与作用及禁忌

自己在家里面做茄子想必是很多人都经历过的事情。有些人会把茄子皮削掉,其实茄子皮的营养价值会更高,适合和茄子一同食用的。茄子还有一个部分也是很有食用价值的,那就是它的根蒂,我们一般叫它“茄子把”。茄子

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