茄子
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
【茄子什么时候播种，由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季：播种时间为当年12月份至翌年1月份，分苗时间为1-2月份，小棚覆盖可在2月份移栽，露地种植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播种育苗，8月份中下旬[ 详情 ]
【茄子的适宜施肥时间，结果期时需施加足够肥料】催果肥：门茄达到瞪眼期时，亩施15-20kg尿素。盛果肥：对茄果实膨大、四门斗开始发育时，亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每层果实开始膨大时，每隔10天追[ 详情 ]
【茄子需要什么肥料，苗期要多施磷肥】基肥：全面撒施有机肥和钾肥，这样既能减少养分流失，还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快结果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷钾肥，同时要追施一些[ 详情 ]
夏季茄子追肥注意事项
1、适量茄子需氮肥量最大，但在高温季节，须少吃多餐。每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内。因为高温季节，尿素施入土壤后转化速度比较快，在植株满足需要后，多余部分就会造成流失.特别是沙质土壤，流失的比例会更大。碳
“80后”女子变身“茄子大王”
上午8时，记者来到白丽媛的大棚时，大棚门前的茄子已经堆成了小山。“现在正值茄子采摘时期，种的茄子供不应求，每天都会有省内的客商前来采购。我采了满满两车茄子，今年的茄子产量特别好，一公斤左右一个的大茄子很常见，
茄子有这些神奇效果
我国茄子类型、品种繁多，被认为是茄子的第二起源地。我国大面积栽培的茄子有两大类型：圆茄型，北方普遍栽培；长茄型，主要在南方栽培。【如何选购】茄子的老嫩对于品质影响极大。茄子吃嫩不吃老，判断茄子老嫩有可靠的方法，
茄子产生僵果咋预防
一、茄子僵果产生的原因：1、茄子开花后不能正常受精，单性结实就会发育成僵果。2、日光温室冬春茬栽培的茄子生产初期，由于温度时常低于17℃，花粉发芽、伸长不良，不能完成授精，导致单性结实，易产生僵果。3、生产后期，温室放风
提高茄子坐果有妙招
促弱控旺茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果；但生长过旺，又会引起营养相对不足而造成落花落果。所以维持正常长势是促进茄子成花坐果的基本要求。因此，对生长弱的植株，应通过增施肥水，使其增强长势；生长过旺的要适当控
奇！一棵茄子结出三种茄果
白色的茄子叫“白天使”，花纹相间的叫“花茄”，乍看上去，像极了一棵长满不同颜色果实的果树。据介绍，这些茄子树之所以会长出三种颜色不一样的茄果，是因为在它们身上进行了“改良换代”：茄
武汉超市白茄子成蔬菜新宠
昨日，在中商平价，记者看到这种细长的白茄子。据蔬果买手介绍，白茄子是中商平价今年新引进的新品，由于产量较少，市面上很少有卖的，虽然很少见但价格并不高，每500克也只售价3.49元，喜欢尝鲜的市民不妨买两根回家。据介绍，白茄
夏天如何把茄子吃到最健康
夏季茄子怎么吃最健康？茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可
头顶上长茄子 蔬菜造汽车
头顶上长茄子 这里是空中菜园在农博园里，总是不经意间便会发现颠覆三观的事物，今年在无土栽培区里尤其多。说起茄子，恐怕小学生都知道是长在地上的。今年，农博园里的茄子“逆天”了，不是长在土里、更不是长在
天津：采摘期长的新品茄子
刚进棚室，记者就看见成熟的茄子挂满枝头，好像在向来往的客人们打着招呼。据介绍，大良镇宝建农作物种植有限公司的棚室茄子是从辽宁引进的一种叫布利塔的新品种，自2010年10月开始定植，去年春节第一茬茄子大量上市，现在又到
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