生菜
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
【生菜怎样催芽】1、用细纱布包好生菜种子，然后放入冷水中搓洗数遍，接着用冷水浸种2-3小时。2、浸种结束后，捞出种子并沥干水分，然后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小时。3、取出种子[ 详情 ]
【生菜几天发芽出苗】生菜播种后7-10天左右发芽出苗。如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）[ 详情 ]
【生菜为什么发苦】生菜发苦是由于品种因素、自然因素、土壤因素、施肥不当所导致。品种因素：部分生菜品种由于含有较多的莴苣素而导致口感发苦。自然因素：种植环境缺少光照，导致生菜体内的甜味素[ 详情 ]
生菜冬季日光温室栽培要点
生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜的形态特征生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种
阳台种植生菜的时间和方法
阳台种植生菜通常可以选择在每年的春季和秋季进行，这两个季节栽植生菜的成活率都是比较高的。阳台种植生菜一般是采用播种的方法，首先要准备一些比较好的土，可以购买那种专门的营养土，并且要进行松土，另外在播种之前要先把种子浸泡一下，之后直接将种子撒在营养土上，覆盖上一层细土即可。
生菜种植间距是多少
播种生菜时应当坐畦，畦宽最好在1.2-1.3米，高在10厘米-12厘米之间，株距15厘米最好。生菜这个时间段气温逐渐回升。有适量的雨水，气候也比较湿润、凉爽。刚好能到达到生菜生长的气候需求，这个时候种植产量会比较好。
生菜又叫什么菜
生菜的种类比较多，一般除了统称生菜外，还叫做叶用莴苣，一般在不同的地方会叫不同的名字，比如鹅仔菜、莴仔菜和唛仔菜等名字。生菜属于一年生或两年生的草本植物，一般会采摘嫩叶部位来食用的，生菜一般会在春季得3、4月份种植，或者秋季的8、月份种植，采摘时间一般在5、6月或者8、9月。
生菜喜欢阳光吗
生菜喜欢阳光，是喜阳植物，生长期间对光照的需求较大，如果光照不足的话，它的生长会受到很大的阻碍，降低产量，但是不耐强光，所以在夏季的时候还要做好遮阴工作，生菜快要成熟之时，就不能晒太阳了，容易将菜叶晒蔫，影响食用，不利于出售。
生菜喜阴还是喜阳光的植物
生菜是一种喜阴的植物，植株生长期间不需要有太多的阳光照射就可以生长的很好，被太强的阳光照射反而会出现生长不良、生长萎缩的情况。生菜是可以晒太阳的，但是它比较怕晒太阳，如果阳光过于强烈，并且温度持续高于25℃，生菜的长势就会差，而且叶质会变得粗老，略有苦味。
生菜几月份种合适
生菜一般在春秋季种植，适合在3-5月份种，这个时候无论天气还是气候都适合生菜的生长，最晚不要超过11月份种植，生菜种植多采用播种的方式进行。南方和北方适合种植生菜的时间有差别，一般南方7-8月份种植生菜，北方4-5月份种植生菜 。
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