生菜
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
【生菜怎样催芽】1、用细纱布包好生菜种子，然后放入冷水中搓洗数遍，接着用冷水浸种2-3小时。2、浸种结束后，捞出种子并沥干水分，然后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小时。3、取出种子[ 详情 ]
【生菜几天发芽出苗】生菜播种后7-10天左右发芽出苗。如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）[ 详情 ]
【生菜为什么发苦】生菜发苦是由于品种因素、自然因素、土壤因素、施肥不当所导致。品种因素：部分生菜品种由于含有较多的莴苣素而导致口感发苦。自然因素：种植环境缺少光照，导致生菜体内的甜味素[ 详情 ]
生菜种子多久发芽
生菜比较适合进行播种的时间为春秋两季，春播时间一般在2-4月份，而秋播时间在8月底，生菜种子播种后，大概经过10天左右的时间可以发芽。要想生菜种子快速发芽，可以将种子浸泡在25-30度的温水中，大概泡7-8个小时，捞出稍晾后放在15-20度的环境下进行催芽，当大多数的种子出芽时即可播种。
生菜夏季栽培技术
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是
生菜怎么保存时间长
生菜想要保存时间长，可以将其保鲜袋装起来，再放入冰箱的冷藏室中，这样它的保存时间就会延长，可以在冰箱中保存一周的时间，如果在常温保存生菜时，最多可以保存2-3天的时间，所以生菜最好是随吃随买，不然营养成分会流失的。
生菜什么时候播种最好
生菜一年四季都可以种，每年的三月、四月和八月是种植生菜的最佳季节。种植生菜时最好选择保湿能力较强的沙质土壤，浇至完全湿透。将生菜种子与泥沙等量均匀混合，然后以撒撒法播种，最后覆土约1厘米。生菜种子播种后5天内不要浇水，可先将土浇透，达到缓苗效果。
生菜的生长习性特点和生长环境条件
生菜是一年生或两年生草本作物，它喜欢在阳光充足的地方生长，它的生育期非常短，生菜比较耐寒，所以它不适合种植在高温的环境中。它在播完种后温度只要控制在五度以上就可以发芽，此外如果发芽时的温度高于30度，生菜的发芽率就会降低。
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