豆芽
豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
【可不可以生吃绿豆芽,生吃是否有毒】绿豆芽可以生吃,但是一般不建议生吃。因为发豆芽作坊卫生条件差,绿豆芽受到污染,生吃的话会导致病菌直接进入消化道。绿豆芽生吃还可能会中毒,因为绿豆芽含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,不利于营养吸收,食用后会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。对许多蔬菜而言,煮食才健康。[ 详情 ]
【怎样种植有机沙生绿色豆芽,怎样进行栽后管理】1、场地:沙生绿色豆芽对场地要求不严,但要求生产房内弱光环境。2、选沙:各地的建房选择沙土及河沙均可。3:选豆:各种品种的豆子均可用于生产。4、播种:一般每平方米可以下豆种3公斤,每平方米可以产豆芽30公斤。5、管理:沙生绿豆芽管理工时极少,只需适当喷水。6、采收:豆芽长到15~16厘米即可采收。[ 详情 ]
【发红了的绿豆芽还可不可以吃,绿豆芽怎么吃】绿豆芽发红了也是可以食用的,因为这种红色多是在生长过程中见光造成的,一般在制作或者保存绿豆芽时,做好了避光、保湿、保温等工作,绿豆芽就不会发红了。绿豆芽的做法有很多,可以做成醋溜绿豆芽、凉拌绿豆芽、绿豆芽炒肉等等。绿豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素等,可以作为减肥餐食用。[ 详情 ]
山东豆芽机
山东豆芽机豆芽机在我国很多地区都有生产厂家,但是的山东生产豆芽机生产商是全国最多的。南方也有不少企业生产豆芽机,但大部分都是以家用豆芽机的小家电身份出现。而大型商用豆芽机还是山东的厂商更具优势。且山东豆
豆芽机械介绍
豆芽机械介绍豆芽机械包括有家用豆芽机以及商用大型豆芽机械设备,本文将主要介绍大型商用豆芽机械。豆芽机械的构造 豆芽机主要由箱体部分、箱体内部托承、水箱、水泵、喷淋管、箱体内加热管、感温探头、控制器、
芽苗菜
什么是芽苗菜芽苗菜也叫芽菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:绿豆芽苗菜、黄豆芽苗菜、香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗
豆芽机器
豆芽机器介绍目前市场上销售的豆芽机器可分为小型、中型、大型这三种类型。一般情况下,大型豆芽机可发豆芽500公斤左右,小型豆芽机可发豆芽50公斤左右,中型豆芽机界于两者之间。 为方便用户使用,我们以最为普遍的中大型
豆芽机怎么选,豆芽机品牌介绍
豆芽机如何选购近年来食品安全的问题屡次出现,毒豆芽事件也同样在网上出现过多次,如何能才吃到放心的豆芽呢?其实,不妨自己去做豆芽。自己动手做豆芽?太麻烦了!图方便的您肯定想选一个豆芽机。家用小型豆芽机品牌哪
黄豆芽怎么发,黄豆芽的自发方法
近年来食品安全的问题屡见不鲜,毒豆芽事件也在网上出现过多次,如何能吃到放心的黄豆芽呢?其实,不妨自己去做豆芽。黄豆芽怎么发 自己泡发黄豆芽的做法一第一步,将需要发制的黄豆提前一天取出,用清水浸泡,直到豆子长出
黄豆芽的营养价值
黄豆芽的营养价值黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。由于酶的作用,豆子在发芽过程中,更多矿物质元素(钙、磷、铁、锌等)被释放出来,这又
绿豆芽的营养价值
绿豆芽的营养价值绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒
豆苗怎么种植水培
水培豆苗时,需要选择生长健康的大豆,然后将其浸泡在清水中,等待大豆表皮涨裂后,再将其均匀的铺在筛网上,并将筛网放在装有清水的盆中,等待两到三天的时间,大豆就会长出豆苗,此时可以将豆苗移入散光环境中养护,使其更好的生长
豆芽的种植方法
豆芽比较喜欢温暖、湿润的生长环境,其生长适温在15-32℃之间,当温度高于30℃的时候,植株生长速度最快,对于水分的需求量也大。在种植豆芽前,首先需要进行选种,可以直接购买一些个头大、没有虫眼的黄豆作为种子,然后放在水中浸泡6个小时左右,这样有利于种子发芽。