莲藕
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
【莲藕怎么保存才新鲜不变黑】清水隔绝氧气法：把买回的鲜藕清洗干净，竖直放入水缸或水桶里面，再用清水将其淹没，每隔5-6天换1次水。薄膜贮藏法：用塑料薄膜贮藏帐把莲藕盖好，注意不能密封，隔天透1次帐。稻草包裹[ 详情 ]
【莲藕的产地分布，附产地环境及中国莲藕之乡】莲藕的产地是印度，后来引进中国，现在在我国江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地栽培，著名的是江苏宝应莲藕和金湖莲藕、山东临沂莲藕、河北磁州白莲藕等。原产于温暖湿润地区，生长期间需要高温和阳光充足的环境，要求在炎热多雨的季节生长，是水生蔬菜，水分消耗量大还快，但根系吸收水分的能力弱。[ 详情 ]
【莲藕子可不可以生吃，莲藕的贮藏方法有哪些】莲藕子可以生吃，主要生产在沼泽地，属于水八仙之一。莲藕的贮藏方法有泥浆涂藕和恒温水两种，泥浆涂藕法要先选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状保存即可。恒温水保存方法是先将采收的藕带泥运回，放入水温在5-8℃的水池内保鲜1个月左右即可随时出售。[ 详情 ]
莲藕一年不收第二年还长吗（种莲藕一年收还是多年收）
冬天如果不把藕挖出来，只要藕没有进水基本上不会烂掉，到了第二年春季还能发芽，一般不会受到影响。农户也可以将藕挖出来，采挖时一定要小心，千万不能将莲藕折断。将莲藕挖出来后要进行储藏，可以用恒温水储藏，也可以用泥浆储藏。等到春季的气温升高后，就可以将藕斜向下种植进去。
莲藕几月份成熟收获上市 莲藕丰收季节是在什么时候
莲藕一般在4-5月份和9-10月份成熟，收获自然也要根据成熟时间来定。一般情况下，莲藕在10月前后收获的较多。若是栽培的中秋藕，一般是中秋前后采收，主要供应的是中秋，国庆市场。若是红袖藕，一般是在10月中旬采收，但是也因为莲藕种植技术的成熟，基本上在一年中的每个季节都可以吃到莲藕。
莲藕怎么保存才新鲜不变黑 如何储存莲藕时间长一点
洗干净的藕可以放置在阴凉通风之处保存3到5天没问题。也可以擦干水分以后放置在冰箱冷藏室里，可以保存两周左右。带泥莲藕可以使用稻草包，稻草可以起到吸潮的作用，同时还可以防止莲藕碰撞导致损坏。也可以水池保存，将水池中的水温控制在5到8度之间。
莲藕什么时候种植最佳 种植技术和季节时间
莲藕是一种常见的水生蔬菜，其味微甜脆，营养价值高，适宜种植莲藕的时间一般在3、4月份，而其适宜温度为20-30度，所以种好莲藕的最低温度也要在15度左右，否则就很难生存，因为南方和北方的地域温差较大，南方是2-3月份适宜，北方是4-5月。
莲藕属于什么类植物 有什么种类
莲藕属于睡莲科，莲属，多年生水生宿根植物，藕为睡莲科植物莲的肥大根状茎。莲藕性喜湿润，不耐干旱，多生长在沼泽水塘之地，我国的莲藕大多种植在清明节前后。九十月间是莲藕的成熟季节，常见品种有红花藕、白花藕、麻花藕。
莲藕怎么削皮不变色 去皮好还是不去皮好
在切莲藕之前，首先把新鲜藕去皮，用清水冲洗干净，然后在放入水中，注意要先冷水入锅煮变色之后捞出，变凉之后再切，这样就不会碎了，而且切藕片的刀具，最好选择刀身薄，自身比较锋利的刀具，这样切片的时候，莲藕不易分散。
莲藕盆栽的种植方法 适合什么土壤种植
一般莲藕对于土质的要求是不高的，但是如果莲藕长的较粗大的话，这时就需要多加一些盆土，在加完盆土之后，要将其放在盆内浸泡一周左右，如果盆里的水变为浓绿色时还有大量黄绿色的气泡生成，那就说明了盆土里的肥料过多了，可以用清水冲洗，直到盆水变为淡绿色，清澈见底时就可以栽种了。
莲藕亩产量一般多少斤 种莲藕一亩产量及收入是多少
莲藕是一种常见蔬菜，在正常情况下，每亩地可产2000斤左右的莲藕，且一年中可以收获三次，但是莲藕的品种是比较多的，不同品种之间的产量也是会有所差异的。
莲藕种子怎么种植方法
莲藕比较适宜在每年的3-4月份进行种植，对于它来说，最适宜的生长温度是在20-30度之间，在进行种植的时候，需要使用健康、无病害、长势旺盛的莲藕，种植的时候一定要尽量深栽，种植的越深对于它的生长越有利。
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