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芹菜怎么保存时间长

芹菜保存时间长的方法

  将新鲜整齐的芹菜捆绑起来,用保鲜袋或保鲜膜包裹茎叶部分,将芹菜根部向下垂直放入清水盆,可以放一周。

  芹菜想要保存时间更长一些,我们可以在其表面撒一些水,然后再放入保鲜袋,最后放入冰箱冷藏,可以延长它的保存时间。

芹菜储存

  夏天芹菜保存:夏天芹菜想要保存时间长,可以将其放在冰箱冷藏保存,将芹菜洗干净,放入保鲜袋和保鲜箱,封闭袋口和盖子,放入冰箱冷藏室,随吃随取,可以保存1~2周,但最好新鲜食用,减少营养的流失。

  芹菜冷藏储存:芹菜冷藏储存可以放2~3个月,它的最佳贮藏保鲜温度为-1~0℃,温度过高或过低都不行,都会影响它的储藏时间。

  大量芹菜储存:大量芹菜一般将它的储存保鲜温度控制为-1~0℃,在这样的环境下,芹菜最长可保存3~4个月左右。

芹菜食用

  1、功效:芹菜能够起到清热解毒、消除疾病的作用,肝火旺盛、皮肤粗糙、失眠多梦以及头疼的人可以吃芹菜。

  2、吃法:芹菜可以炒熟吃,做成肉末芹菜,炒的时候少油少盐,这样可以预防高血压,还能够起到减肥的作用。

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野芹菜与水芹菜的区别

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1、科属:野芹菜属多年生草本植物,水芹菜属多年水生宿根草本植物。2、形态:野芹菜高可达70~100厘米,水芹菜高15~80厘米。3、产地:野芹菜生于海拔400~2900米的杂木林下、湿地或水沟边,水芹菜原产亚洲东部。4、毒性:野芹菜乃剧毒植物之一,水芹菜没有毒,富含各种维生素和矿物质。

可以直接生吃芹菜叶吗,芹菜叶该怎么吃

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可以直接生吃芹菜叶,其实芹菜叶的营养远远大于芹菜的本身,芹菜叶片的营养价值不容忽视。可取新鲜芹菜洗净,连叶带茎一起嚼食,也可用芹菜煎水加白糖调食,这样吃有明显降压作用。芹菜有降血压的作用,血压偏低的人要慎用,对芹菜过敏的人不宜食用,计划生育内的男士也不宜过量食用。

水芹菜能不能生吃,有什么营养价值

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水芹菜可以生吃,可以完全保存水芹菜所含的维生素p,生吃水芹菜时,要彻底清洗,用盐水浸泡,吃之前在热水中焯水,保证口感,减少细菌。水芹菜富含维生素、叶绿素等有益成分,可以增强人的食欲,嫩的水芹菜捣汁加少量蜜糖服用,可以预防高血压,经常吃鲜奶煮芹菜也能中和尿酸和体内酸性物质,对治疗痛风也有很好的效果。

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