奶油蛤蜊汤的制作方法
大家都知道,汤的营养是很丰富的,基本上所有的孕妇和病患,都要用汤来补身体,这也是快速补充营养的主要方式。汤的种类也非常多,青菜、肉类、蛋类或者海鲜都可以做汤。下面小编就介绍一种海鲜汤,奶油蛤蜊汤,这道汤的味道鲜美,
四角蛤蜊的加工技术
一、概述四角蛤侧(Mactra Veneriforznis)属瓣鳃纲,蛤蜊科,俗称白蛤,多生活于潮间带中、下区及浅海泥沙滩(5-10cm)中。4月份为繁殖盛期,2-3周龄壳长可达3cm。四角蛤蜊在我省分布较广,以南通、连云港等沿海城市为主。四角蛤蜊
文蛤弧菌病防治参考处方
病名:文蛤弧菌病病原:溶藻胶弧菌症状:病蛤不能在退潮后潜入沙中,壳顶外露沙面上。闭壳肌松弛无力,贝壳不能紧密闭合。反应迟钝,壳缘周围有许多粘液。软体部消瘦,肉色由正常的乳白色变为淡红色,消化道无食物或仅少量食物
如何养花蛤
一、场地选择花蛤养殖场地应选择交通方便、远离污染源且风浪平静,潮流畅通,地势平坦,退潮时干露时间不超过4小时,底质稳定,含沙量为70%~90%,比重1.012~1.022,流速40厘米/秒~100厘米/秒的中、低潮区滩涂,或底质、水质条件适宜的围
炒花蛤
炒花蛤材料花蛤,葱姜蒜末,盐,糖,料酒做法1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)2.用葱、姜、蒜末爆香油锅3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖,一两分钟就可以出锅了
文蛤收获
收获 文蛤长到4厘米以上时便可收捕。收捕时间除繁殖季节外,全年均可收捕。以春、秋两季收捕为好;夏季因气温高,难以鲜活保存。 对潮下带浅水区的文蛤,用下水脚踩方法收捕。也可用石磙滚压滩面的方法收捕。文蛤受压后向
小白菜炖蛤蜊肉
小白菜炖蛤蜊肉材料主料:蛤蜊300克、小白菜300克 辅料:鸡蛋1个、粉丝30克 调料:葱姜、食盐、花生油适量做法11.蛤蜊洗干净下锅加水煮开,剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用2粉丝泡凉水待用3 2.小白菜清洗焯水切成5厘米左
文蛤死亡原因和防治
在养殖过程中,经常出现大批文蛤集中死亡的严重现象。死亡的时间大多出现在高温季节的7~8月,此时文蛤繁殖期刚过,体质瘦弱,抵抗力差。 死亡原因 文蛤死亡的原因与底质内出现大量硫化物有关。据测定,养过3年的文蛤滩涂,底质
蛤蜊肉的做法大全
蛤蜊肉这种食物,可能大家在生活中很少食用到,但是这种蛤蜊肉的营养价值是比较高的,它含有很多的蛋白质和微量元素,对于我们的身体发育是很有用的。然而,我们在生活中制作这种美味的食材是主要方法是番茄蛤蜊意大利面和香
四角蛤蜊养殖
四角蛤蜊是渤海湾南部潮间带的主要经济贝类之一,其肉不仅可食,还可用作对虾、禽、畜的鲜活饲料。 生物学特性 四角蛤蜊属软体动物门,双壳纲,蛤蜊科,蛤蜊属,为埋栖型贝类,多生活于潮间带中下区的泥砂滩中,适盐范围是13.6~37.0