吃得好喝得好蛤蜊暖冬长肥膘
随着气温回升,海水的温度逐渐提高,水中的微生物多了,蛤蜊也开始“长膘”。说起蛤蜊,市民最熟悉不过,而在岛城,名气最大的莫过于红岛蛤蜊。记者昨天从红岛获悉,由于去年冬天气温偏高,今年蛤蜊上市时间提前,从大年初
山东青岛:蛤蜊三兄弟 沙蛤蜊最值钱
夏天一到,青岛人“喝啤酒吃蛤蜊”的生活就开始了。花蛤蜊、毛蛤蜊、沙蛤蜊……市场上的蛤蜊品种繁多,他们之间有什么区别?昨日,记者采访黄海水产研究所贝类专家了解到,目前青岛主要养殖花蛤和文蛤
文蛤桡虫病症状及防治技术
桡虫病 (1)病原体:桡足类,属桡足亚纲、剑水蚤目。 (2)主要症状:大量的桡足类寄生于文蛤的外套腔中,钩于寄主的外套组织、鳃、唇办、肉足及内脏囊器官上,使其遭受机械损伤,为病菌的感染提供了通道。同时吸取寄主的营养,当
五地两种蛤蜊养出三种口味
第九届青岛红岛蛤蜊节将于4月29日至5月6日举办,历时8天。昨天,记者经多方探访得知,青岛本地蛤蜊主要产自红岛、胶州、田横、王哥庄和鳌山卫5个地方,红岛蛤蜊产量最大。其中,前三个地方以养殖菲律宾杂色蛤为主,王哥庄和鳌山
蛤蜊的做法
火焰蛤蜊的做法高度白酒与红酒相融合,将蛤蜊浸醉,随即点火,等酒燃尽,蛤蜊已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎。芙蓉蛤蜊的做法操作:将蛤蜊清洗,水烧开后氽一下,捞起,将肉取出;将蛋清打成泡糊,放入烧
蛤蜊肉的做法
葱香蛤蜊肉的做法食材用料:蛤蜊干;葱;姜;蒜;油;盐;料酒;味精。葱香蛤蜊肉的做法:1.准备适量蛤蜊干;2.首先剪去黑色部分,是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略清洗;3.葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎;4.锅中热油,放入葱、
爆炒花甲的做法大全
花甲是一种常见的食材,又叫蛤蜊,花甲的营养价值很高,且肉质细嫩,深受人们的喜欢。花甲的做法也多,炒花甲是最常见的一种做法,下面来看看爆炒花甲的做法。爆炒花甲的做法大全材料:食油、食盐、料酒、海鲜酱、生抽、青尖椒、香
缢蛏用什么呼吸 蛏子为什么撒盐就出来
说到海鲜,小编就想到了蛏子,它和蛤蜊一样是贝壳类的,但是它体型较长,而且它还会经常伸出它的小触角,所以它的造型很好辨别,那么为什么一撒盐蛏子就会露出来呢,为了解答大家的疑问,小编整理了一些资料供大家参考。