甘蓝
甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。有利于激素分泌，帮助乳房发育。
【甘蓝喜阴还是喜阳，是喜阳作物】甘蓝属于喜阳作物。光照充足时，可调节甘蓝的生长发育，促进根、茎、叶的生长，避免植株徒长。让甘蓝接受正常的光照强度和时长，可提高其品质，如果光照过强，则会灼伤叶片。 [ 详情 ]
【有机甘蓝病虫害有哪些防治方法，详细介绍】1、农业防治：种子用50℃温水浸种20分钟，进行种子消毒，可防治黑腐病。2、生物防治：防治菜青虫、棉铃虫，用青虫1500-800倍液喷雾，防治小菜蛾、菜青虫用25%灭幼脲悬1000倍液喷雾。3、物理防治：物理防治采用黑光灯及糖醋液诱杀甘蓝夜蛾、菜青虫、蚜虫。[ 详情 ]
【青甘蓝能生吃吗，附甘蓝的做法】青甘蓝可以生吃。我国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用。甘蓝富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等，可补充营养、强身健体。甘蓝的做法有很多，譬如青椒炒甘蓝、凉拌甘蓝等。青椒炒甘蓝要将甘蓝洗净切片，青椒去籽洗净切丝，猪肉洗净切丝，然后放油进行翻炒，等甘蓝有些变软，加入适量食盐调味，再翻炒并加入少量鸡精即可。[ 详情 ]
紫甘蓝病毒病的症状
病毒病是紫甘蓝的主要病害，分布广泛，发生普遍，多在夏秋高温干旱季节发生较重。一般病株10%左右，对紫甘蓝生产影响不明显，重病年份病株达50%以上，严重影响紫甘蓝的正常生产。此病还为害其他十字花科蔬菜。 此病在各生育期
琅琊筵宾镇甘蓝菜销售市场火热
眼下，正值甘蓝菜上市旺季。近日，笔者来到筵宾镇齐家庄子蔬菜市场，随处可见当地农民们收获、装运甘蓝菜的忙碌身影，一车车品质优良的甘蓝菜正源源不断地运往全国各大蔬菜销售市场。 “我今年种了三亩地的“
农粮署推出甘蓝多元行 稳定价格
甘蓝因天候生长迅速，发生菜价伤农的情况，农粮署启动辅导收购冷藏、加工、致赠弱势团体与促销等多元行销措施，以稳定价格，也请消费者多採购甘蓝，支持本土农业。农粮署指出，目前为平地冬季甘蓝生產末期，为稳定甘蓝產销，已辅导
早春冷棚甘蓝效益看好
2014年种植早春冷棚甘蓝的菜农收益不高，栽植期延迟，冷棚保温效果不好，上市期推迟的甘蓝种植效益会更低，平均亩效益在2000～3000元，导致了部分菜农对2015年度种植早春甘蓝信心不足。时下，在石家庄、保定等地的种子专营店，甘蓝
我国甘蓝育种技术获重大突破
日前，国家科学技术奖励大会在人民大会堂召开。由中国农业科学院蔬菜花卉研究所方智远研究员主持完成的“甘蓝雄性不育系育种技术体系的建立与新品种选育”成果荣获国家科技进步奖二等奖。该成果是甘蓝育种
今春甘蓝市场前景如何
从种子销售看，甘蓝种子是近几年涨幅最大的一个蔬菜品种，以“中甘21”为例，今年10克装的售价在15元以上、20克的零售价为32.8元，高涨的价格使得甘蓝种子销售量比往年有所减少。而其他蔬菜品种，如大白菜、娃娃菜
山东济南：甘蓝大丰收
近日，在文昌街道袁庄甘蓝种植基地停满了购菜的外地货车，随处可见农民们收获、装运甘蓝的忙碌身影。一车车品质优良的甘蓝正源源不断地运往北京、天津、河北等各大蔬菜销售市场。今年甘蓝收获早、产量高，亩产平均8000多
坝上甘蓝上市价格稳定
近日，我省坝上地区甘蓝开始大量上市，价格稳定，波动小。7月11日，在邯郸部分批发市场上，甘蓝价格在1.6元/公斤。在永年县南大堡蔬菜市场上，7月份以前上市的甘蓝为库存货。7月3日前，价格维持在0.8～0.6元/公斤。坝上甘蓝上市之
羽衣甘蓝的栽培与管理
羽衣甘蓝又名绿叶甘蓝。十字花科芸薹属。为一二年生草本植物，原产地中海至小亚西亚一带，栽培历史悠久，早在公元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异，有观赏用羽衣甘蓝，亦有菜用羽衣甘
甘蓝炒面
食材主料面条150g甘蓝80g辅料油适量盐适量生抽适量香菜少许步骤11.面条放锅中煮至七八分熟。2.过凉水后加适量食用油33.甘蓝和香菜清洗切丝。4.锅中放油烧热加甘蓝翻炒。5.甘蓝断生后放入面条。6.翻炒一会儿
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