甘蓝
甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。有利于激素分泌，帮助乳房发育。
【甘蓝喜阴还是喜阳，是喜阳作物】甘蓝属于喜阳作物。光照充足时，可调节甘蓝的生长发育，促进根、茎、叶的生长，避免植株徒长。让甘蓝接受正常的光照强度和时长，可提高其品质，如果光照过强，则会灼伤叶片。 [ 详情 ]
【有机甘蓝病虫害有哪些防治方法，详细介绍】1、农业防治：种子用50℃温水浸种20分钟，进行种子消毒，可防治黑腐病。2、生物防治：防治菜青虫、棉铃虫，用青虫1500-800倍液喷雾，防治小菜蛾、菜青虫用25%灭幼脲悬1000倍液喷雾。3、物理防治：物理防治采用黑光灯及糖醋液诱杀甘蓝夜蛾、菜青虫、蚜虫。[ 详情 ]
【青甘蓝能生吃吗，附甘蓝的做法】青甘蓝可以生吃。我国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用。甘蓝富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等，可补充营养、强身健体。甘蓝的做法有很多，譬如青椒炒甘蓝、凉拌甘蓝等。青椒炒甘蓝要将甘蓝洗净切片，青椒去籽洗净切丝，猪肉洗净切丝，然后放油进行翻炒，等甘蓝有些变软，加入适量食盐调味，再翻炒并加入少量鸡精即可。[ 详情 ]
秋冬甘蓝栽培技术
我区常年种植结球甘蓝1.2万亩左右，其中秋冬甘蓝占70%，近年来通过引进推广优质甘蓝品种，应用无公害蔬菜生产技术，发展保鲜加工出口，秋冬甘蓝种植效益明显提高。要种好秋冬甘蓝，在栽培技术上必须抓好以下几点： 一、精选优质
甘蓝的肥水管理
施肥 甘蓝叶球是营养贮藏器官。要获得肥大的叶球，首先要有强盛的外叶，及时施肥促进生长。生长期间通常追肥5次。一般在定植、还苗、莲座初期、莲座后期、结球初期、给球中期进行；重点在结球初期。施肥浓度和用量，随植株
甘蓝炒粉条的做法
食材主料甘蓝300g粉条80g辅料花生油适量盐适量大蒜适量肉臊子适量老抽适量花椒粉适量鸡精适量 步骤1.准备食材：适量的甘蓝和红薯粉条2.把甘蓝用手撕碎，然后用水泡一会3.粉条加热水泡软4.泡软的粉条捞出来，过凉水，
早春甘蓝早出手为好
有读者朋友近日打电话咨询，今年的早春甘蓝啥时出手为好？下面，笔者帮种植户朋友分析一下，供大家参考。据对我省中南地区早春甘蓝种植基地调查，温室和大棚茬早熟甘蓝已经采收上市，产地收购价为每斤五毛钱左右，市场终端价为每
甘蓝深加工工艺
酸甘蓝将叶球清洗，晾晒1～2d，剔除老叶及缩短茎，切成约5cm宽的菜条放入菜坛，沸水100kg加6～8kg食盐，冷却后倒入坛中淹没菜面，盖严坛口，保持温度18～24℃，发酵6～10d可食用。甜甘蓝将甘蓝10kg清洗，切成方块，放入容器中，撒进500g盐，4～5h后
炝甘蓝的做法
食材主料甘蓝250g 辅料油适量盐适量十三香适量味精适量葱适量 步骤1.橄榄切滚刀块，清洗备用。2.葱切小块。3.热锅倒油。4.放入葱花煸香。5.倒入甘蓝。6.翻炒数下，待橄榄变软后，放入五香粉继续翻炒。7.1分钟后
甘蓝栽培技术
夏秋甘蓝的育苗：在7-9月内高温季节育苗。这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗。其苗龄一般为35-40天。品种选用夏光、争春、延春、中甘16至20号等结球甘蓝的播种
甘蓝菜的种植方法和时间（甘蓝包菜什么时候种植最好）
选择种子的时候要选择颗粒饱满、无病害、无损伤的种子来进行种植。其次选择在每年的4月、9月来种植甘蓝菜。然后最好选择土质深厚、土壤肥沃、富含腐殖质的地块来种植。移栽之后要及时浇缓苗水，使幼苗得到舒缓，与土壤更贴合，成活率更高一些。
露地甘蓝种植技术及管理（甘蓝苗期越冬管理与栽培要点）
甘蓝种植首先要选择生长期比较短的早熟的优质品种，然后选择一个合适的时间播种。夏季播种的话在7月下旬开始比较合适，播种前还需要培育优质壮实是幼苗，幼苗成长出来后就可以播种分苗了，一般幼苗达到35天后就可以定植了，定植后需要注意水肥和虫害管理。
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