甘蓝
甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。有利于激素分泌，帮助乳房发育。
【甘蓝喜阴还是喜阳，是喜阳作物】甘蓝属于喜阳作物。光照充足时，可调节甘蓝的生长发育，促进根、茎、叶的生长，避免植株徒长。让甘蓝接受正常的光照强度和时长，可提高其品质，如果光照过强，则会灼伤叶片。 [ 详情 ]
【有机甘蓝病虫害有哪些防治方法，详细介绍】1、农业防治：种子用50℃温水浸种20分钟，进行种子消毒，可防治黑腐病。2、生物防治：防治菜青虫、棉铃虫，用青虫1500-800倍液喷雾，防治小菜蛾、菜青虫用25%灭幼脲悬1000倍液喷雾。3、物理防治：物理防治采用黑光灯及糖醋液诱杀甘蓝夜蛾、菜青虫、蚜虫。[ 详情 ]
【青甘蓝能生吃吗，附甘蓝的做法】青甘蓝可以生吃。我国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用。甘蓝富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等，可补充营养、强身健体。甘蓝的做法有很多，譬如青椒炒甘蓝、凉拌甘蓝等。青椒炒甘蓝要将甘蓝洗净切片，青椒去籽洗净切丝，猪肉洗净切丝，然后放油进行翻炒，等甘蓝有些变软，加入适量食盐调味，再翻炒并加入少量鸡精即可。[ 详情 ]
夏甘蓝栽培技术要点
夏甘蓝的收获销售期在8~9月份，恰是“伏淡”缺菜的季节。管好这茬甘蓝，可明显提高菜农的经济效益。 1、选择苗床 选地势高燥、离水源近的地方作苗床，挖长13~14米、宽1.2米、深20厘米的畦，之后将土挖出，填入
甘蓝质优价高，菜农喜上眉梢
据济南市长清区物价局价格监测，该区文昌街道办袁庄甘蓝种植基地今年共种植甘蓝千亩左右，比去年下降23.08%，目前正值甘蓝大量上市季节。4月28日，在袁庄甘蓝种植基地，每500克橄榄菜批发、市场零售价格达到了0.50元、1.20元，
甘蓝泡菜的做法
食材主料甘蓝1个苹果2个辣椒粉60g 辅料盐400g（腌制时用）糖2勺干辣椒6个大蒜2头步骤1.甘蓝剖4瓣，依层抹盐。盐制12小时。2.用清水洗去多余盐分。扣放在蒸提上控水。3.苹果削皮搅碎快速拌入糖两勺，加蒜泥、干辣椒、辣
秋甘蓝栽培技术
1、选择适宜品种。品种选用适宜当地气候条件、中熟、生育期80－90天、较丰产、纯度高、适宜密植、色泽好、个头适中、产量高、受消费者欢迎的。 2、阳畦育苗。露地阳畦育苗，施足底肥，精耕播种。苗长出3－4片叶时就可定植
绿甘蓝的做法
绿甘蓝是甘蓝的一种,甘蓝的颜色很多,紫甘蓝、绿甘蓝虽然颜色不同,其实营养价值是大同小异的,绿甘蓝也是我们最为常见的甘蓝的一种,因此绿甘蓝的做法大家一般都知道.1、我们首先要把甘蓝清洗,然后撕成四方片,不要太
甘蓝需肥特性
(1)根系吸肥特性：甘蓝属浅根系作物。根系有主根、侧根和发达的根毛。整个根系绝大部分伸展于25厘米以上的表土层中。幼根受伤再生能力较强。因此，适合移栽。 甘蓝对土壤适应性较强，但要求肥沃、通气排水、保肥保水性好
开胃的家常菜---爆炒绿甘蓝
“爆炒绿甘蓝”是一道略带麻辣口味的素炒菜肴，食材也非常简单，烹制要求讲究的是旺火速成，吃起来有脆嫩的口感为上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味，可多可少。品味过绿甘蓝的味道口感之后，感觉和圆白菜的差
甘蓝的功效与作用
抗癌甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。改善胃溃疡甘蓝
紫甘蓝怎么做好吃
素炒紫甘蓝1.准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段2.热锅热油煸香葱花3.放入紫甘蓝翻炒至软身4.加入洋葱和黄瓜翻炒至熟5.加入韭菜苔翻炒均匀6.翻炒均匀后加入生抽，蚝油调味出锅西芹紫甘蓝沙拉1.西芹焯
紫甘蓝春季栽培技术
紫甘蓝耐寒性好、结球紧实、色泽艳丽、适应性强、产量高、品质好，适合露地和保护地栽培，每亩产量为2500-3000公斤。 1、品种选用：选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。 2、播种育苗：南京地区保护地育苗1
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