芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
【水芹菜种植方法，喜欢湿润的环境】水芹菜也被称为水芹，很多人误以为它只是野芹菜的一种，但实际上并非如此。它的外形与野芹菜有些相似，但并不是同一种蔬菜，也不宜进行比较。我们所指的是水芹，它是一种既可以用于食物烹饪，又可以用作药物的蔬菜，口感十分美味，受到越来越多市场人士的追捧。[ 详情 ]
【芹菜如何催芽种植】1、浸水搓洗：首先准备芹菜种子，然后把种子在清水里面泡24小时左右，再搅拌使种子充分吸收水分。2、晾干水分：种子浸泡搓洗后一定要捞出来，然后平铺在草席或其他东西上，再放在阴凉通[ 详情 ]
【野芹菜与水芹菜的区别】1、科属：野芹菜属多年生草本植物，水芹菜属多年水生宿根草本植物。2、形态：野芹菜高可达70～100厘米，水芹菜高15～80厘米。3、产地：野芹菜生于海拔400～2900米的杂木林下、湿地或水沟边，水芹菜原产亚洲东部。4、毒性：野芹菜乃剧毒植物之一，水芹菜没有毒，富含各种维生素和矿物质。[ 详情 ]
芹菜嫩化管理技巧
1、堆土嫩化 芹菜行距33～40厘米，在10～11月苗高35～50厘米时，根据情况施足追肥，浇足水。5～7天后，用稻草或尼龙绳将每蔸芹菜植株的基部捆扎起来，再松土，使土壤稍干燥，然后在植株的两旁培土约3.3厘米厚，并稍拍紧培土，使土面光滑。隔2
芹菜叶别扔 营养超过芹菜茎
芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。常吃芹菜能
芹菜软腐病的病状和防治方法
芹菜软腐病的病状和防治方法病状危害该病主要发生于叶柄基部或茎上，先出现水浸状、淡褐色纺锤形或不规则形的凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭，仅残留表皮。发病原因种植密度和土壤湿度过大；连作或与十字花科、茄科等蔬菜
芹菜软化栽培四法
采用软化技术栽培，可使芹菜具有色泽鲜绿、叶柄脆嫩、纤维素含量低、食用香脆可口等特点，无论炒、煮、汤用均为上等蔬菜，市场销售极旺，从而大大提高了芹菜的食用价值和商品档次。下面介绍四种芹菜软化栽培方法：1．自然软化
芹菜黑腐病的危害和防治方法
芹菜黑腐病的危害和防治方法危害病状染病后受害部先变灰褐色，扩展后变成暗绿色至黑褐色，初病部表皮完好无损，后破裂露出皮下染病组织变黑腐烂，尤以根冠部易腐烂，叶下垂，呈枯萎状，腐烂处很少向上或向下扩展，病部生出许多小
二茬芹菜的播种
育苗：７－８月份属高温干旱季节，应选择水源方便、土壤保水性较好的地块做苗床。每亩本田用种量150克，苗床面积60－70平方米。苗床消毒可用９５％恶霉灵2000－3000倍液喷洒土壤，或用２０％地菌灵可湿性粉剂每亩２公斤拌泥撒施。播种前７－10天，施适量腐
芹菜叶的五种创意吃法
包饺子把芹菜叶清洗剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。炒蛋将芹菜叶清洗切碎，在碗中打入2至3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜叶炒
分期巧管芹菜高产
旺盛生长期封行后土壤湿润，地表滋生大量白根，这表明芹菜进入旺盛生长期。此期应肥水齐攻，每隔7～10天追一次肥，每亩施碳铵30公斤，最后一次施肥应在收获前15天完成。从收获前20天开始，每隔3～5天喷施一次0.3％～0.5％的磷酸二氢钾溶液
饭后嚼芹菜能去除口臭
饭后嚼颗口香糖，是不少人的习惯。但你知道么，芹菜也是天然的护齿食物，功效堪比口香糖。台湾《康健》杂志刊文介绍，饭后只要大口咀嚼2分钟芹菜，就能发挥很好的洁齿功效，相当于为牙齿做了1次“大扫除”。这是因为
温室芹菜管理四防
追肥施用光合营养膜肥（光肥）提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。
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