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上海青浦区:时令蔬菜野茭白 绿色水生受青睐

上海青浦区:时令蔬菜野茭白 绿色水生受青睐

春季,一道时令的绿色蔬菜――野茭白,悄然爬上了饭店和农家的餐桌,让寻常百姓的餐桌上又多了一道地地道的农家菜。由于野生茭白来自纯天然,生长在江、河、湖畔,绝对称得上属于绿色无公害产品。近日,笔者在朱家角镇先锋村的

八角茴香的加工储藏过程

八角茴香的加工储藏过程

八角茴香的加工储藏过程【来源】本品为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. f.的成熟果实。【产地】主产于广西,云南、广东等地也有生产。【采收】移栽的八角茴香于8~10年后开始采摘果实,30~60年为结果盛期。每年

八角茴香的包装与贮藏

八角茴香的包装与贮藏

八角茴香的包装与贮藏1、包装,放木箱内或瓦缸内盛装。2.贮藏,八角茴香含挥发油,贮藏时需加盖封严,置通风、凉爽、干燥处,注意防霉。【质量要求】1.性状,一般以个大、色棕红、完整、油分多、香气浓者为佳。2.茴香醛薄层鉴

八角茴香贮藏技术

八角茴香贮藏技术

球茎茴香,又称结球茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎,具有独特芳香和甜味,较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香

八角茴香的病虫害防治

八角茴香的病虫害防治

①日灼病幼林期没有遮荫引起日灼病,日灼病常出现在高温干燥季节。另一个原因是长期处于与杂木混交郁闭状态下的成年八角林骤然暴露于强烈日光之下引起日灼病。八角树皮灰黑色,吸光强,皮又薄,从幼林又未锻炼过日晒,故易得

八角茴香(star anise)

八角茴香(star anise)

八角科八角属的一个种,学名IlliciumverumHook.f.,别名大茴香、大料。常绿乔木,香辛作物。果实为调味香料,也可药用。有温中、散寒、暖骨、理气、止痛等功效。枝、叶、果经蒸馏可得挥发性茴香油,是一种重要的芳香油。鲜果

茴香菌核病的化学农药防治技术

茴香菌核病的化学农药防治技术

1.烟熏防治 发病初期,保护地可喷15%腐霉利烟剂或10%速克灵烟剂,每666.7平方米每次250克,傍晚进行,分放4-5点,点燃冒烟后密闭烟熏,隔7天熏1次,连熏3―4次。 2.喷粉尘防治 发病初期,保护地可用6.5%甲霉灵粉尘,或5%灭霉灵(或利得)粉尘

茴香根结线虫病的无公害防治技术

茴香根结线虫病的无公害防治技术

1.农业防治(1)实行轮作病地实行与百合科蔬菜轮作3年,或与小玉米、谷子轮作2年,或与水生蔬菜或水稻轮作1年。(2)加强管理选粘土种植;施不带菌的有机肥;把病根及秧后的病秧,集中在田外深埋或烧毁;在病地用过的农具应该消毒

球茎茴香温室栽培的育苗

球茎茴香温室栽培的育苗

(1)种子处理 选择饱满均匀的种子,在温暖阳光下晾晒后备用,播前将种子搓一搓,用20℃左右的清水浸泡20~24小时,放在20~22℃的环境中催芽,每天用水冲洗1次,6天左右可出芽。 (2)苗床准备 每平方米苗床施用细碎农家肥5千克,磷酸二氢

新疆小茴香远销东南亚国家

新疆小茴香远销东南亚国家

7月2日,从新疆生产建设兵团农三师四十二团收购小茴香的商人阿不都了解,他说:上星期已把收购的60多吨小茴香全部远销巴基斯坦等东南亚国家。 目前,四十二团在棉田套种的2.4万亩小茴香喜获丰收,农工们都忙着脱粒、出售。小

球茎茴香春播高产的栽培要点

球茎茴香春播高产的栽培要点

一、整地做畦。每亩施腐熟的农家肥3000公斤,过磷酸钙75公斤,翻耕耙平整地做畦,一般畦宽1.5米左右。二、播种。播种前将种子搓一遍,用20℃的清水浸泡24小时,然后放在20℃的环境中催芽,每天用水冲洗1次,6天左右可出芽。三、

药用植物茴香的栽培

药用植物茴香的栽培

茴香伞形科1--2年生草本植物,其种子有香味,是常用调味品和重要药材。果实入药有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛功效。嫩茎叶是特色蔬菜。花蜜丰富,是重要的蜜源植物。茴香属直根系喜钾植物,根系发达,入土深,叶细丝状,抗干旱,耐

球茎茴香关键贮藏技术

球茎茴香关键贮藏技术

球茎茴香,又称结球茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎,具有独特芳香和甜味,较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香

茴香根结线虫病的症状识别与发病规律

茴香根结线虫病的症状识别与发病规律

茴香根结线虫病只在局部地区发生,但发病率高,一般在50%以上,最严重的可达100%。根结线虫病,除为害伞形花科蔬菜外,还可为害葫芦科、茄科、十字花科、菊科、藜科等多种蔬菜。 一、症状识别 被害株,在地上部症状不明显,有

针对球茎茴香生产中存在问题的解决方法

针对球茎茴香生产中存在问题的解决方法

主要措施1.选好品种。最好选进口球茎茴香种籽,虽种价昂贵,但整齐度高,结球率高,产量高,品质好。2.合理确定播期。华北地区以8月中下旬为宜,最迟不宜晚于9月初。3.施足基肥。每667平方米需撒施腐熟有机肥5000kg,氮磷钾复

茴香种植的技术要点是什么?

茴香种植的技术要点是什么?

茴香适应性强,生长期短,3-9月均可播种,栽培,宜平畦种植。为使出苗快而整齐,播种前最好先进行浸种催芽,方法是把种子浸泡24小时,然后用手将种子揉搓并淘洗数遍至水清为止,将湿种子摊放在麻袋或草席上,放阴凉处稍晾一下,再盛在

球茎茴香生产中存在问题

球茎茴香生产中存在问题

一、主要问题1.播期问题。秋冬栽培球茎茴香一般计划元旦至春节上市,不少生产者根据球茎茴香全生育期(70--90d)的理论数值安排播期,结果不能按时上市而效益大减。实际上球茎茴香秋冬茬温室栽培全生育期长达130--150d。

球茎茴香软腐病及其防治

球茎茴香软腐病及其防治

中文名:球茎茴香软腐病病原中文名:胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变种病害类型:细菌主要危害作物:除侵染茴香外,还侵染十字花科、茄科蔬菜及芹菜、莴苣等。主要为害部位:叶柄基部或茎为害症状:采种株易发病,主要发

球茎茴香优质科学栽培技术要点

球茎茴香优质科学栽培技术要点

(一)品种选择:选用高产、优质、抗病的荷兰早熟品种。(二)育苗:育苗时间掌握在7月下旬。苗床耙细耙平后施入腐熟的圈肥,再浅翻一遍,精细整平,浇透底水,水渗后撒一薄层过筛的细土,随即把经处理过的种子均匀撒播于苗床上,然后撒细

茴香利用价值

茴香利用价值

茴香吃法很多:将球茎茴香按一般蔬菜汤煮后,浇上少许香油、料酒,其风味极特殊;喜欢甜食者,洒上一些绵白糖,其味不凡;将其炒熟上盆前加入麻油调味;在煎鱼或煮鱼汤时,用球茎茴香调味,不仅可祛除鱼腥味,而且使鱼更鲜美可口。煮食任

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