儿菜(茎芥菜)
品种来源:儿菜是上海农学院育出的茎用芥菜的一个变种,属芽用芥菜。短结茎上的腋芽发育膨大而成为主要食用器官,其重叠呈塔状。短缩茎、腋芽、外叶乃至幼苗均可食用。特征特性:该品种具有芥菜的清香甘甜而不带苦味,外叶
芥菜腌制加工方法
原料:芥菜100公斤,盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克。芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象。腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水清洗、晾干,约5―6天后,即可切条。腌制时先在缸底撒一层盐,
根用芥菜的施肥技术
1.基肥的施用根用芥菜喜富含有机质的土地,所以在整地前一定要施入足量的有机肥,一般可用农家肥或堆沤过的城市垃圾,然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量,视土壤肥力而定,一般每667平方米用农家肥3500~4000千克,草木灰150千克
连城县许坊村冬芥菜助农民增收
近年来,连城县北团镇许坊村发挥本村10余位“经纪人”的优势,组织村民扩大种植冬芥菜。采取统一晒干、统一价格、统一收购、统一销售的“四统一”措施,外销到广东梅州地区,成为著名“梅菜干&rdq
特种蔬菜种植技术-金丝芥菜
(一)概述金丝芥菜,别名银丝菜、多裂叶芥菜、千筋菜,为十字花科芸薹属芥种中的叶用芥菜,一二年生草本植物,是从日本引进的一个芥辣味很轻,风味近似小白菜的新品种,在日本称为“丸叶壬生菜”。可以生食,品质柔嫩,风
台湾农民坚持有机理念种出的芥菜有半人高
据台湾《联合报》报道,基隆农友陈和顺多年不洒化学肥料,以杂草自制有机肥,坚持“合理化施肥”,成功种出高达80厘米的芥菜,叶面宽也有40厘米,令人啧啧称奇,直呼“没看过这么大的芥菜!”57岁陈和顺曾在工
川农1号(茎芥菜)
品种来源:四川省大足县邮亭乡蔬菜良种场育成。1992年通过四川省农作物品种审定。特征特性:植株长势强,开展度60-80厘米,叶数16-20片。叶色深绿,腋芽发育膨大为小茎(儿菜)。每株约25个小茎,长10-20厘米,排列紧密,呈塔形,单株
包心芥菜病毒病
此病全生育期都发生,主要表现出花叶和缩叶症状。花叶型主要发生在嫩叶上,初期表现明脉或不规则褪色,以后扩散为带状,最后表现明显花叶,有的叶片呈浅绿色,上生深绿色凹凸不平斑块,稍皱缩,病株生长缓慢或矮缩,后期病叶变黄枯死
包心芥菜菌核病
此病多从茎基部和外叶叶柄开始侵染,初期病斑为水渍状灰褐至黄褐色,迅速向各方向发展,使病部呈不规则腐烂。随病害发展,在病组织表面产生浓密絮状白霉,以后变成黑色菌核。有时多片外叶同时染病,病株在短时期内即坏死倒折,茎
棚室茎用芥菜高产优质的栽培技术
茎用芥菜,别名青菜头,菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等,是十字花科芸苔属的一个变种,以膨大的茎供食,可煮、泡、凉、炒、腌,其中膨大茎上有突起的变种适宜加工,加工产品称为榨菜。我市石庄村农民焦鑫利用冬暖大棚,已成功种植6
叶用芥菜的播种和育苗
叶用芥菜栽培季节和土壤选择叶用芥菜作速生菜栽培时一般在夏季和初秋种植,并收获幼小的植株。由于其生长势强,适应性广,只要符合无公害蔬菜生产条件,一般土壤均可栽培。播种育苗芥菜一般都先行育苗,而后定植。但作为速
包心芥菜的采收及采后处理
包心芥菜叶球直径达10~12厘米、较紧实时即可采收。方法是从地面用利刀割下,去蹲除黄叶、老叶即可装筐上市。送往超市的净菜,可只留少量外包装出售。早期陆续拔除嫩株采收的,去除黄叶,捆成小捆上市。适宜的贮存温度为0~2℃
叶用芥菜的定植方法与技术
春芥菜、热水芥菜、秋芥菜多以小株上市,故宜密植。如直播,则在苗龄30~45天采收上市。如定植,则在整地前施用人畜肥、土杂肥作基肥,每666.7平方米施2500千克左右。在苗高12~15厘米,具有5~6片真叶时进行移栽。苗龄20~30天,每666.
芥菜炭疽病
病原Colletortichumhigginsianum症状主要为害叶片。叶面病斑圆形,直径o.5~3毫米,灰白色,边缘明显,色深。后期病部有时破裂,形成小孔。发病规律病菌以菌丝体随病残体遗落在土壤中或以分生孢子附着在种子表面越冬,翌年,播种
茎用芥菜菌核病的防治方法
(1)症状主要危害茎基部、叶片。受害部初呈边缘不明显的水浸状淡褐色不规则形斑,后病组织软腐,生白色或灰白色棉絮状菌丝体,并形成黑色鼠粪状菌核。茎基部病斑环茎一周后致全株枯死。采种株多在终花期受害,除侵染叶、荚外,还
防治扁豆叶点霉斑点病
摘要:[症状特点]主要危害叶片。叶斑近圆形褐色,大小不等(2-15毫米横径),斑面轮纹明显或不明显,其上出现针尖大的小黑粒病征(病菌分生。[症状特点]主要危害叶片。叶斑近圆形褐色,大小不等(2-15毫米横径),斑面轮纹明显或不
“小神农”春扁豆栽培技术
摘要:发展时差(反季节)蔬菜,是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜,大部分人都固守着利用保护栽培设施去人为地调整播种期。发展时差(反季节)蔬菜,是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜,大部分人都固守着利用
扁豆的阳台种植方法
种植方法: 1.生长环境:喜温暖和阳光充足的环境。不耐寒,耐高温,稍耐阴。生长适温为18-28度。适宜生长在肥沃、疏松和排水良好的微笑酸性沙质土壤中。繁殖:扁豆的繁殖以播种为主。家庭栽植可以到蔬菜公司购买种子或自留
扁豆的种植方法
扁豆就是我们常见的毛豆,只不过各地的叫法不一样,在世界各热带地区均有种植,扁豆属于藤本植物,可以作为蔬菜食用,扁豆的百花和白色种子也可以入药。扁豆现做为经济作物,被大面积种植。今天我们就一起来学习一下扁豆怎么种,
棚室扁豆选种育苗技术
摘要:适合反季节种植的扁豆品种有:寿光猪耳朵扁豆。该品种商品嫩荚长10--15厘米,宽3--4厘米,每荚含种子4--5粒,嫩绿质脆,高产优质。 适合反季节种植的扁豆品种有:寿光猪耳朵扁豆。该品种商品嫩荚长10--15厘米,宽3--4厘