芹菜

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

【水芹菜种植方法，喜欢湿润的环境】水芹菜也被称为水芹，很多人误以为它只是野芹菜的一种，但实际上并非如此。它的外形与野芹菜有些相似，但并不是同一种蔬菜，也不宜进行比较。我们所指的是水芹，它是一种既可以用于食物烹饪，又可以用作药物的蔬菜，口感十分美味，受到越来越多市场人士的追捧。[ 详情 ]

【芹菜如何催芽种植】1、浸水搓洗：首先准备芹菜种子，然后把种子在清水里面泡24小时左右，再搅拌使种子充分吸收水分。2、晾干水分：种子浸泡搓洗后一定要捞出来，然后平铺在草席或其他东西上，再放在阴凉通[ 详情 ]

【野芹菜与水芹菜的区别】1、科属：野芹菜属多年生草本植物，水芹菜属多年水生宿根草本植物。2、形态：野芹菜高可达70～100厘米，水芹菜高15～80厘米。3、产地：野芹菜生于海拔400～2900米的杂木林下、湿地或水沟边，水芹菜原产亚洲东部。4、毒性：野芹菜乃剧毒植物之一，水芹菜没有毒，富含各种维生素和矿物质。[ 详情 ]

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芹菜如何催芽种植

1、浸水搓洗：首先准备芹菜种子，然后把种子在清水里面泡24小时左右，再搅拌使种子充分吸收水分。2、晾干水分：种子浸泡搓洗后一定要捞出来，然后平铺在草席或其他东西上，再放在阴凉通

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发布于 2024-01-19

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芹菜应该种在什么环境当中，附施肥技术要点

1、土壤：芹菜喜欢生长在富含腐殖质、水肥流失少的粘性土壤上。2、水分：芹菜的根部分布较浅，营养吸收能力不强，对水分的需求较大。3、光照：芹菜对光照的需求较大，冬季要做好人工补光工作，但夏季要适当遮光，防止芹菜抽薹。4、温度：芹菜比较适宜生长在低温的环境中，耐低温能力强，温度过高会导致芹菜发育不良。

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发布于 2024-01-18

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芹菜适宜的种植温度是多少，种植注意事项有哪些

芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，棚室内栽培芹菜，白天气温15-23℃为宜，最高不要超过25℃，夜间10℃左右，不要低于5℃，阴、雨、雪、风天温度适当低些，但不可过低。芹菜想要获得高产，品种选择很关键，应选高产、抗病及抗虫性较好及抗耐寒性的品种，土壤要求土层深厚、土质疏松、通气性较好。

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发布于 2024-01-18

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芹菜属于什么季节的蔬菜，附其无土栽培技术

芹菜以秋播为主，一般从7月上旬到10月均匀播种。早播的9~10月开始收获，晚播的可收获到翌年3~4月，即抽薹前。芹菜根系浅而少，喜冷凉湿润的环境，发芽的最佳温度为15~20℃。芹菜无土栽培要做好温度管理，控制温度，以适应芹菜的需要非常重要。在芹菜不同的生育期间，供液量和次数不应一样。

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发布于 2024-01-18

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芹菜的种植有哪些施肥技术，附管理方式

1、施肥技术：芹菜宜在有机质丰富、保水保肥能力强的黏土或砂壤土种植，对氮、磷、钾的需求量较大。2、配方：选用叶菜蔬菜控释肥，加入生产所需的镁和硫元素。3、时间：播种或移栽前1～2天全层撒施后起畦平地。4、效果：施用包膜控释肥，氨挥发减少，氮素提高，芹菜植株硝态氮降含量低，维生素C含量提高，品质改善。

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发布于 2024-01-18

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芹菜是不是粗纤维的菜，粗纤维食物是什么

芹菜是粗纤维的菜，粗纤维食物指的是每百克食物含粗纤维2克以上的食物，而每百克芹菜中的粗纤维含量为2.2克左右。粗纤维食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中，蔬菜类粗纤维食物包括芹菜、韭菜、香椿、青椒等；果类粗纤维食物包括草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干等；豆类粗纤维食物包括小米、高梁、荞麦、燕麦等。

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发布于 2024-01-18

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冬季大棚芹菜病害防治，附主要的病害

1、芹菜心腐病防治方法：多施有机肥，控制温室内的温度，同时不可过分的控水。2、芹菜空心的防治方法：施足基肥，及时灌水，保温防寒，少用或者是禁用赤霉素。3、芹菜株裂防治方法：整个植株的生长期都要采取促进生长的方法。4、芹菜茎裂防治方法：施用0.1%的硼砂水溶液进行叶面追肥或者是在土壤中施用少量的硼砂。