竹荪
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。已有人工栽培，竹荪于20世纪80年代由福建省古田县首先驯化成功。人工栽培使用的原料有竹类、段木、甘蔗渣、木屑等，有箱栽、床栽和露天竹林地栽培形式。
【竹荪的种植方法，培育地要长期保持湿润状态】1、选地整地：选向阳通风、肥沃、排灌方便处整地做畦，并喷洒甲醛溶液消毒。2、培养料：利用玉米芯、秸秆、石膏粉、过磷酸钙等原料配制培养料。3、播种：春栽、秋栽分别于5月初、9[ 详情 ]
【竹荪多少钱一斤，种植成本与收益分析】竹荪售价每斤200元左右，品质好的每斤至少要上300元。种植一亩竹荪需要成本7000元左右，包括种子费用4000元左右，人工费2000元左右，其它材料费1000元左右，如果要租赁场地，还需要1000[ 详情 ]
【竹荪种植方法和注意事项，正确的采收方法】1、土壤：提前准备楠竹、平竹等优质竹子，使用较为湿润的土壤让其自然腐霉，然后用土掩埋。2、温度：控制温度在20-24℃之间，温度低于15℃或高于30℃均会影响生长，主要表现为生长慢、[ 详情 ]
竹荪的人工栽培法
一、选料选用毛草杆、毛竹片、芦苇杆、竹叶和竹根为栽培原料，其中最好的原料是毛草杆和毛竹片。这两种原料来源广，经济适用，且菌丝生长旺盛。二、灭菌1.原料的灭菌：将上述原料锯成15厘米长的小段，用10%的澄清石灰水浸
怀柔农民引种竹荪获成功
竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，有“山珍之花”、“菌中皇后”等美誉。其营养丰富，香味浓郁。竹荪在南方种植较普通，现在市民食用的多为外地运送而来的干竹荪。看准本市竹荪种
竹荪食用菌
竹荪不仅含有丰富的营养，而且由于含有异多糖的多糖体，其组分为半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖，对增强机体免疫力，抗癌防癌有一定作用。竹荪属生理碱性食品，能调整中老年人的血酸和脂肪酸，长期食用有降低高血压的作用，因此竹
竹荪的生长环境
当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时即停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4～5时
竹荪的病害防治
（一）清除杂菌在菌丝管理期间要清除畦面杂菌、污染物，发现“黑、红、绿”颜色杂菌，立即用碳铵或石灰覆盖外加薄膜，消毒抑制。如出菇期出现杂菌，在竹荪未展裙前可喷洒金霉素水溶液，严重时可喷洒0.1%多菌灵药液进行
竹荪的繁殖特征
竹荪和其他担子菌一样，其生活史也是从担孢予萌发开始，经过菌丝生长阶段和子实体发育阶段，直至产生新的担孢子为止。竹荪的有性孢子——担孢子，产生于菌盖外表面上的产孢组织中。当成熟的菇蕾包被破裂，菌盖伸出
干竹荪要怎么吃
干竹荪用水发好、切成4厘米长的段，火腿、香菇、玉兰片、青豆、虾仁切成米粒状炒香，与蒸熟的糯米加盐、味精拌匀成馅待用。烹调方法： 炸。将糯米馅酿入竹荪内，挂上鸡蛋液，沾上面包渣，逐个放入7成热油锅内炸至金黄色，捞出装盘
竹荪的做法介绍
竹荪煲鸡汤材料：竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)步骤：1)将柴鸡半只，清洗斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。2)将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡
竹荪的营养价值
竹荪的营养价值竹荪生长在地面的部分，头部的颜色是浓绿色的，形状好似帽菌盖，中间的部分好似雪白的柱状的菌柄，根部是粉红色的蛋形的菌托，外形非常的可爱惹人。竹荪的营养价值颇高，口感也是非常的脆嫩，浓郁的特有香味，让人回
竹荪怎么处理和做法
竹荪是一种非常珍贵的食用菌，竹荪对于我们人体可以起到滋补的功效，竹荪可以补气和润肺，竹荪还可以清热和止咳，竹荪能够保护我们的肝脏，竹荪我们应该怎么处理呢，我们认为竹荪可以用来做菜或者做成糖水。竹荪银耳汤材料：竹
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