竹荪
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。已有人工栽培，竹荪于20世纪80年代由福建省古田县首先驯化成功。人工栽培使用的原料有竹类、段木、甘蔗渣、木屑等，有箱栽、床栽和露天竹林地栽培形式。
【竹荪的种植方法，培育地要长期保持湿润状态】1、选地整地：选向阳通风、肥沃、排灌方便处整地做畦，并喷洒甲醛溶液消毒。2、培养料：利用玉米芯、秸秆、石膏粉、过磷酸钙等原料配制培养料。3、播种：春栽、秋栽分别于5月初、9[ 详情 ]
【竹荪多少钱一斤，种植成本与收益分析】竹荪售价每斤200元左右，品质好的每斤至少要上300元。种植一亩竹荪需要成本7000元左右，包括种子费用4000元左右，人工费2000元左右，其它材料费1000元左右，如果要租赁场地，还需要1000[ 详情 ]
【竹荪种植方法和注意事项，正确的采收方法】1、土壤：提前准备楠竹、平竹等优质竹子，使用较为湿润的土壤让其自然腐霉，然后用土掩埋。2、温度：控制温度在20-24℃之间，温度低于15℃或高于30℃均会影响生长，主要表现为生长慢、[ 详情 ]
怎样进行竹荪的加工与贮藏?
竹荪是名贵的食用菌之一，素有“菌类皇后”之称。其肉质细嫩洁白。香气浓郁，味道鲜美，经常食用对高血压、高胆固醇和肥胖症都有一定疗效。竹荪的采收与其他菇类基本相同，但应注意与有毒的鬼笔蘑区别。鲜鬼笔蘑
竹荪的采收与加工
当子实体破蕾长出，茵裙达最大张开度时，就要立即进行采收。采收时，用刀从茵托底部切断菌索将子实体采下。采下的子实体，应用清水清洗抱子液和泥土等杂物，然后把菌盖和菌托剥离，放于涂抹一层猪油的筛上，置阳光下晒干或用电热
村民试种竹荪 经济效益明显
竹荪属中温型菌类，历史上列为宫廷贡品，近两年建宁黄埠乡有不少村民从宁德引进了竹荪种植技术，取得良好的经济效益。 眼下正是竹荪成熟的时节，这些天，家住黄埠乡大余村的余春贵一家子格外忙碌，每天太阳出来前，一家子就忙着
山地栽培竹荪过程中的白蚁防治的措施
黑翅土白蚁(Odontotermes formosanus)是中国林区、山区的主要害虫之一。近年来，随着林业生产以及山区农业经济的发展，其危害日趋严重。据报道，白蚁能危害多种树木、农作物和经济作物，以及多种覆土栽培的食药用菌。近些年
毛芋田里“出”竹荪 亩均增收上万元
竹荪被誉为“真菌皇后”，永康市食用菌研究所李汝芳首创的毛芋田套种竹荪高效复种技术使毛芋和竹荪双丰收，1亩土地最高创收2万元，仅竹荪一项就创收入1.8万元。笔者特将李汝芳整理的整套生产技术要点摘录如下：
竹荪野蛞蝓为害的发生及防治
竹荪是一种名贵的食用菌，形态绚丽、清香袭人、风味独特，含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，享有“真菌皇后”、“山珍之王”等美誉。据现代医学研究报道，
竹荪病虫害的防治
广西三江侗族自治县南部的丹洲镇合桐村桐木屯在去年小面积试种竹荪获得成功后，今年有近20户农民种植竹荪60余亩，目前已进入出菇期，此时又是梅雨季节，给竹荪的病虫害防治工作带来了很大的困难。竹荪是一种名贵的食用菌珍
竹荪粘菌病的发病原因及防治
竹荪一旦受到粘菌侵害，损失极大，应引起各地菇农重视。本文就危害症状、发病原因及防治作一简要介绍。1、病原：竹荪粘菌病的病原是美发菌Comatrichapulchell(C.Bab)Rost，又名美发网。其形态为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形
怎样加工竹荪?
竹荪的加工主要采用干制法。现将其加工的技术要点介绍如下：(1)采收竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时，出菇时节几乎每天都有子实体成熟，所以需经常检查，及时采收。竹荪菌体娇嫩，采收要轻拿轻放，小心保持菌裙和菌柄的完整
利用竹林环境栽培竹荪
(一)栽培竹荪竹荪是一种珍贵食品，味美可口，营养丰富，含有19种氨基酸和多种维生素。据贵州理化测试分析研究中心测定，100ｇ长裙竹苏中还含有色氨酸1mg、鸟氨酸4mg、r一a氨基丁酸4mg、天冬酰氨6mg等。此外，竹荪中还含有多
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