一般在春季3-4月种植。芦笋最佳生长温度在20-30℃，种子发芽适宜温度在25-30℃，喜光，在日照充足且强的环境下生长良好，为深根作物，适宜在土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土，土壤PH在5.8-6.5中生长。在种植中常见问题有白笋变色、畸形笋、空心笋、嫩茎开裂等。
一、种植时间
一般在春季3-4月种植，如想露天栽培，在4-5月育苗，7-8月种植，如大棚种植，可在8-9月育苗，10月种植。
二、种植条件
1、芦笋最佳生长温度在20-30℃间，种子发芽适宜温度在25-30℃。
2、芦笋喜光，在日照充足且光照强的环境下生长良好，不适宜高温与长期阴雨天气。
3、芦笋为深根作物，适宜在土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙壤土，土壤PH在5.8-6.5为宜。
三、种植常见问题
1、白笋变色
（1）原因：种植土壤过黏或过沙，土壤温度高且过于干燥。
（2）防治：栽培时选用沙壤土并精耕细作，若地温过高时及时浇水以增加土壤湿润度。
2、畸形笋
（1）原因：施了没腐熟的有机肥或施肥过多，其次土壤过黏，土块多。
（2）防治：施肥时注意施用量，并精细耕地，使土壤疏松。
3、空心笋
（1）原因：缺少磷、钾肥，在采笋期过多追施氮肥，造成植株徒长。
（2）防治：采笋期合理施肥，不要单施氮肥，注意追施磷、钾肥。
4、嫩茎开裂
（1）原因：土壤缺磷、钾肥，其次土壤久旱又突遇大水，使嫩茎膨大过快而导致开裂。
（2）防治：注意追施磷、钾肥，并适当浇水。
