现在，大部分的小龙虾进入越冬模式，有些养殖户看不到池塘里有小龙虾，认为养殖结束了，不需要加强管理了，其实这种想法是错误的。小龙虾能否顺利越冬，直接关系着来年的养殖效益，同时做好越冬管理措施，到了明年开春能提前上市，抢得高价获得好效益。
《垄上行》专家服务团成员 水产专家 张生：“先用袋子装好在水里浸泡，然后低温就用第一芽孢在水里泼洒一下，让菌相看起来很漂亮。”
在张老师看来，肥相、菌相、藻相是看水是否适合养殖的三个标准，水也肥了，菌种也有了，那还需要一些藻类。
《垄上行》专家服务团成员 水产专家 张生：“另外，在水里还可以放一些藻种，小球藻之类的，让小龙虾加快生长，来年春天小龙虾可以早点上市。”
信息来源：垄上行
河虾是杂食性虾类，对饵料的要求不严格，幼虾以浮游生物为食，尔后是水生虫、植物碎片、有机碎片、水生动物尸体等。另外，河虾会吃小蝌蚪，如果体型差不多就没事了。在人工养殖条件下，河虾可以吃各种饲料，特别喜欢酒糟等发酵饲料。对于照明器具的负趋光性，白天往往潜伏在黑暗的地方，晚上出去吃饭和活动。
河虾交配后，雄虾的精荚会附着在雌虾的胸部泄殖孔上，排出卵子即可受精。受精卵被雌虾附着在游泳足上，在温度18~24度的情况下，大约需要22~25天就可以孵化出来。养殖河虾，养虾池应选择池塘底质为壤土、池坡土质较硬、保水性好、水位容易调控的池塘，目前养殖河虾的模式主要有精养和虾稻两养两种。
1、河虾食性：自然水域的幼虾以浮游生物为食，成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等；人工养殖河虾，可以投喂酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳等。2、养殖方法：选择面积为3-5亩的池塘，施肥培饵、淡化处理虾苗后每亩放养0.7-1.0厘米的虾苗
河虾（青虾）养殖用水应符合渔业水域水质标准，须水净氧足，养殖池中没有大型敌害生物。从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类等均摄食，但其喜食动物性饲料，在人工养殖条件下可用配合饲料，尤喜食螺蚌蛹等动物性饲料。为了提高培育和养殖的成活率，需要用有机肥培育大量浮游动物供幼体或幼虾摄食。
河虾亩产量一般有3000斤左右，但其产量会根据地理环境、品种和养殖管理技术等不同而存在一定的差异。河虾属于杂食性动物，幼虾阶段主要以浮游生物为食，而人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料。河虾对光照具负趋光性，所以白天多潜伏在阴暗处，只有夜间才会出来摄食和活动。
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