据平陆国调队分析，韭菜价格下跌，一是近几年来，大棚韭菜发展较快，面积大幅增加，部分规模户种植面积达10亩以上，产量急剧增加，导致市场供大于求；二是去年冬季气温较高，有利于大棚韭菜生长，韭菜产量增长，上市量增加；三是去冬受气候温暖影响，韭菜储存、运输难度加大，加之销售渠道不畅，外地收购商数量明显减少。
为此，建议农管部门加强引导，根据市场需求合理规划生产面积，杜绝盲目种植；同时积极开拓外部销售市场，加大信息服务力度，及时帮助菜农解决销售问题，促进“一村一业”又好又快发展。
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韭菜大棚种植技术，加强田间管理
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春天怎么种植韭菜，返青后要中耕松土
1、施足底肥：春季时开沟施足底肥（有机肥、复合肥结合施加），然后覆土。2、中耕松土：返青后及时中耕松土，并结合松土将畦面耧平，将地面杂草清理干净。3、剔根培土：新根萌发前进行培土，
怎么让韭菜越长越粗，土地的选择是关键
土地选择：选择地势平坦、土壤疏松肥沃的地块种植韭菜。合理密植：合理控制种植密度，避免因过于密集而导致韭菜之间互相争抢养分。合理施肥：施足底肥，及时追施收割肥和休眠肥。合理
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