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浙江临海白水洋:丰收之季 茭白滞销

茭白

茭农王克方说,往年的十月份,是我们一年中最忙的季节,也是茭白市场最是红红火火的时节,高峰期日成交量达到200多吨,今年茭白刚一上市就遭遇销路不畅,价格低迷,今年卖9毛、1块,去年卖一块七八,好几块,眼下的情景怎不让我们茭农为今年的销路和收益发愁。

为何年年俏销的茭白,今年的价格和销路如此遇冷呢?说起今年的茭白市场,该市场的负责人王华君直摇头,他说,虽然今年的干旱并没有影响茭白的产量和品质,可是我们这里的茭白上市后却受到缙云壶镇等地的影响,那里大量种植的茭白拉低了价格。

据悉,今年缙云壶镇大量增加了茭白种植面积,很多茭白销售户被哪里的货源所吸引,这使得我们本地茭白受到很大的牵连,王华君说,茭白滞销茭农收入受损那里肯定的,现在我们一方面充分挖掘本地市场的潜力;同时开发网上市场,千方百计“攀亲”各地蔬菜贩销大户;眼下,由于受“菲特”影响,各地各类时令蔬菜受淹严重,这对于开拓茭白销售也许是一个很好的机遇。

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茭白,又名高瓜、菰笋 、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。

茭白种植要点,什么时候种植合适

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种植时间:南方地区双季茭白11-4月底前种植,单季茭白一般春季种植。整地:选择水田或浅水塘,整地后施足底肥,耙平土壤后灌水,保持20厘米以内的水层。浇水:生长旺期多浇水。施肥:注意控

茭白的储藏方法,茭白储藏注意事项

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1、清水浸贮:带2~3片包叶的茭白直接放入清水中浸泡,使茭白全部浸没水中。2、明矾水藏:将茭白浸在明矾水中,及时清除水面上的泡沫。3、冷库:茭白装箱放进冷库堆码,库温保持在0~1℃。4、塑料薄膜袋:选择去壳的茭白肉装入塑料薄膜袋,扎袋密封。5、盐封:在盛器底部铺上食盐,茭白按顺序铺在盛器内。6、窖藏:将茭白放入窖内储存。

茭白的产地分布,附其产地环境

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茭白原产于中国和东南亚,是一种常见的水生蔬菜,目前把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南,其中又以中国栽培最早,我国南北各地均有种植。茭白属于喜温性植物,最适宜的生长温度为10~25℃,对日照长短要求不严,但对水肥条件要求高。茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类,均用分株繁殖。

茭白种子价格及种植方法,茭白有哪些品种

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茭白种株价格一般在2~4元左右,但因种株品种、质量、产地不同,因此价格差异较大。茭白一般在11~4月或6~8月种植,农历8月采收。种株应选择品种优良的母株,要合理选择茭田的环境。追肥宜早不宜迟,结合水层管理,促进孕茭,提高产量和品质。种植时要注意清除杂株,同时要注意及时疏苗补苗。

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