茭白，又名高瓜、菰笋 、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。
一、茭白前面中间怎么有点圈？
茭白前面中间有点圈的原因主要有两个：一是茭白生长环境的影响，二是人为因素的影响。
茭白是一种喜欢湿润环境的植物，如果种植环境过于干燥，茭白的生长就会受到影响。在这种情况下，茭白的前面中间就会出现一些圈，这些圈是因为茭白在生长过程中遭受了一些逆境所致。除了茭白生长环境的影响外，人为因素如茭白的种植方式、施肥量、病虫害防治等也会导致茭白前面中间出现圈。
二、如何解决茭白前面中间有点圈的问题？
如果你购买的茭白前面中间有点圈，不要担心，以下是一些解决方法：
1. 优化茭白的养护管理
若茭白前端中心出现环纹是由于生长环境所影响，我们可以提升茭白的养护管理。举例来说，增加浇水次数，维持土壤湿润；干燥季节可定期喷洒水分，提高空气湿度。
2. 注意施肥量
若茭白前端中心出现环纹是因为施肥不当，我们可以适度增加茭白的施肥量。但需要明确的是，过量施肥会导致茭白品质下降，因此掌握好施肥的量与时机非常重要。
3. 加强病虫害防治
若茭白前端中心出现环纹是因为病虫害的影响，我们可以加强病虫害的防治。例如，及时清除茭白周围的杂草，定期喷洒农药等。
