柚子也是我们在平时生活当中经常食用的一种水果。其实柚子的使用价值也是非常的高,柚子的柚子肉吃起来口感非常的好吃,而且水分又足,营养价值也很丰富。柚子的柚子皮也能制作成柚子干。那么柚子到底有哪一些品种呢?我们常见的柚子品种又有哪一些特点呢?
柚子有哪些品种
1、文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品,果大质优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少,营养价值高,药用功效好,是药膳两宜的名贵佳果。
2、坪山柚原产自福建省华安县,栽培历史达六百多年,曾被列为朝廷贡品,果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。坪山柚一般出产于9月上中旬,是较为早熟的柚子品种。其贮藏的时间也是比较长的,可到春节,不改风味。
3、沙田柚主要产自广东和广西,是种植面积最广的柚子品种。沙田柚呈梨形或葫芦形,肉脆鲜嫩,味甜汁少。一般产于10月下旬,是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少,产量比较不稳定,但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。
4、琯溪蜜柚源起福建,果大皮薄、无核汁多、酸甜适中,可谓柚中之冠,一般产于10月下旬。琯溪蜜柚耐贮,可存放至来年1月到2月。
常见柚子品种的特点
1、沙田柚的成熟时间一般在十月份的中旬到十一月份的中旬。果实形状一般为梨形,也有葫芦形的。它的果肉风味浓郁甜嫩,通常为白色,也有类似于虾肉色的,品质极佳。
2、胡柚的一大特点是果实非常耐保鲜贮藏,在常温下一般可以存放到第二年的四到五月份,同时经过贮藏后的胡柚风味依旧,且品质仍保持极好。这就可以避开其他品种的上市时间,同时其果肉含有益的酸,因此商品性极佳。
3、蜜柚果实一般于十月份的下旬成熟。其果较大,呈长卵形,有些也有呈梨形的,果皮较薄,呈淡黄色。果实中核较少或没有,同时肉质酸短期可口,柔嫩多汁,也是柚子中的上品。
孕妇可以吃柚子吗
1、柚子有预防贫血和促进胎儿正常发育的功效,同时还有增强体质,帮助身体吸收钙及铁质。孕妇感冒时,可以食用柚子来治感冒、缓解咽喉疼痛,避免感冒药物的服用影响胎儿健康。
2、秋冬季节,天干物燥,孕妇容易患口腔溃疡、牙龈肿痛,食用柚子能降火气、抑制口腔溃疡。孕妇怀孕期间需要补充多种维生素,对孕妇的新陈代谢和健康有极重要作用。尤其是柚子的维生素C含量远高于其他水果,是促进胎儿脑力发育的重要营养物质。
吃柚子有哪些禁忌
1、临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药物的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一般而言,与柚子产生不良作用的药物有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
2、美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称,如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
在上面的文章当中,我们也了解到了不同品种的柚子有哪一些特点。像平常我们吃的沙田柚,西柚都是我们经常吃的柚子的品种。柚子虽然非常的好吃,营养价值也比较高,但是人们也不能一次性食用太多的柚子,因为柚子吃了容易上火。