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大白菜什么季节成熟 一般几月成熟

大白菜成熟时间

  大白菜是秋冬季节的蔬菜,多是在这两个季节成熟采收,陆续上市的,秋季的白菜是在夏季的七八月份种下,到秋季九十月份的时候可采收。

  冬季采收的是在秋季种植的,此时栽培的品种耐寒性都很高,可耐低温,到冬季采收,不过现在的品种较多,种植技术也发达,四季都能吃到大白菜。

大白菜品种与收获季节

  大白菜的种类比较多,主要有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类,常见的品种有天津绿、胶州大白菜、绿秀、泰安白菜、喜庆等,天津绿白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一,主要在秋季收获。

  胶州大白菜是胶州市的特产,这里的环境适合白菜的生长,一年四季都有出产,绿秀除冬季外,在春、夏、秋都可以露地种植,生长周期很短,最快一个月就可以完成生长,泰安白菜常年栽培,连年供应。

大白菜种植条件与产地

  大白菜对环境的适应性很强,适合种植在疏松肥沃、排水性好的土壤中,最好在温暖湿润、降水充足的地区种植,它有一定的耐寒性,也较为耐旱。

  大白菜原来分布在地中海沿岸和中国,长江以南地区种植广泛,20世纪70年代后,中国北方种植的面积不断扩大,各地普遍栽培,它的栽培面积和消费量居蔬菜的首位。

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