果桑是指果叶兼用的桑树，这种植物性喜温暖湿润，耐寒、耐干旱、耐瘠薄，但是不耐涝，可以在12月到次年3月份进行种植，我国的主要产地有江苏、浙江、四川、陕西等地。
果桑的生长速度较快，养护得当的话在种植后第二年就可以结果，但是结果量会比较少，后期随着植株的生长，结果量也会逐渐增多，亩产量可以达到3000-10000斤左右。
1、果桑喜欢温暖的生长环境，耐高温但是不耐寒，如果生长环境的温度突然降低的话，植株也是会无法结果的。
2、果桑虽然有较高的适应能力，但如果想要其正常开花结果的话，还是要为其补充充足的养分，不要让土壤过于贫瘠。
1、选地整地
果桑最好是选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙质壤土进行种植，种植前要清除杂物，对土壤进行深翻耙平，按照3×4米的行距进行种植。
2、进行种植
栽时将果桑的苗木按大小分开，将上面的枯萎根、过长根剪去，放入种植穴中，保持根系的舒展，填土压实即可。
果桑一般在第二年就结果了。传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的进行培育的，通常不结桑果或结果较小，无法形成规模化的生产。果桑的繁殖方法包括压条、嫁接、种子繁殖。压条繁殖，从母株上压下枝条，将枝条的树皮划破埋入土中，将枝头端露出土外，一般在春天或秋天定植，早春把母株埋在沟里，并压实。
果桑盆栽在冬天和早春种植最好，种植的时候要挑选品质优良、没有病虫害的树苗，先准备土质疏松、透气能力较强的盆土，在盆土中加入基肥，混合均匀后将果桑的树苗放进去，盖土轻提，使根部伸展，再用手轻轻的拍打压实上面的土壤，浇水保湿，等它生根即可。
果桑主要是夏季和冬季剪枝比较合适，夏季要趁早修剪，这样对果桑的生长最有利，当果桑成熟并采摘完成后，及时将生长时间长的老枝剪掉，促使它生长出新的结果枝条，这样能确保它有充裕的时间使花芽进行分化。
果桑喜欢阳光充足的环境，比较抗旱，但是土壤缺少水分的话会影响品质，最适土壤含水量为田间最大持水量的百分之七十至八十，果实成熟期间，空气湿度低的话，有利于糖分的积累，气温25-30℃是果桑长的最适温，通常温度高于35-40℃时，会抑制果树的生长。
果桑每年修剪时间有三次，夏天、秋天、冬天，而在夏天到立秋这段时间，不能进行大的修剪，否则影响树势，容易发生病害。果桑树苗长到25公分时要采取短截的方式来定干，而当萌芽后，长到15-20公分时还要及时打顶，打顶后还可以继续多次打顶，让它萌发出更多的结果枝。
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