果桑一般在冬季、夏季和秋季剪枝，夏季修剪会在每年的6月20号以前进行，冬季在果桑树叶落光后的半个月里或者春季发芽之前剪枝，而秋季则在立秋后的10天左右进行修剪。
一般，果桑一年中可以进行三次剪枝，它修剪次数最多的时候主要是夏季和冬季，夏季要趁早修剪，这样对果桑的生长最有利。
在果桑成熟并采摘完成后，及时将生长时间长的老枝剪掉，促使它生长出新的结果枝条，这样能确保它有充裕的时间使花芽进行分化，冬季剪枝的主要作用是剪除残枝败叶后，可以保证第二年春季时它的枝条茂盛，生长的会更好。
1、抹芽
果桑的抹芽一般在春季的3月下旬进行，我们需要做的主要是抹掉树木主干上的不定芽和结果部位上的细芽，这样将更利于果桑萌发侧枝，让结果的枝条长得更加粗壮，为将来结上累累果实打下良好的物理基础。
2、摘心
盆栽的果桑除了需要适当的抹芽外，还要及时摘心。摘心一般是在春末夏初之际，即4月下旬至5月上旬期间，枝条的顶部长出6片嫩叶时进行，如果此时增加光照，还能提高结果的品质。
果桑一般在第二年就结果了。传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的进行培育的，通常不结桑果或结果较小，无法形成规模化的生产。果桑的繁殖方法包括压条、嫁接、种子繁殖。压条繁殖，从母株上压下枝条，将枝条的树皮划破埋入土中，将枝头端露出土外，一般在春天或秋天定植，早春把母株埋在沟里，并压实。
果桑盆栽在冬天和早春种植最好，种植的时候要挑选品质优良、没有病虫害的树苗，先准备土质疏松、透气能力较强的盆土，在盆土中加入基肥，混合均匀后将果桑的树苗放进去，盖土轻提，使根部伸展，再用手轻轻的拍打压实上面的土壤，浇水保湿，等它生根即可。
果桑的生长速度较快，养护得当的话在种植后第二年就可以结果，但是结果量会比较少，后期随着植株的生长，结果量也会逐渐增多，亩产量可以达到3000-10000斤左右。这种植物性喜温暖湿润，耐寒、耐干旱、耐瘠薄，但是不耐涝，可以在12月到次年3月份进行种植。
果桑喜欢阳光充足的环境，比较抗旱，但是土壤缺少水分的话会影响品质，最适土壤含水量为田间最大持水量的百分之七十至八十，果实成熟期间，空气湿度低的话，有利于糖分的积累，气温25-30℃是果桑长的最适温，通常温度高于35-40℃时，会抑制果树的生长。
果桑每年修剪时间有三次，夏天、秋天、冬天，而在夏天到立秋这段时间，不能进行大的修剪，否则影响树势，容易发生病害。果桑树苗长到25公分时要采取短截的方式来定干，而当萌芽后，长到15-20公分时还要及时打顶，打顶后还可以继续多次打顶，让它萌发出更多的结果枝。
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