番石榴怎么挑选好吃的
挑选番石榴时,可以看它的外表,一般头部肥大、表皮光滑有光泽,没有斑点和裂痕的番石榴是品质较好的,此外,可以看它的重量,在两个大小都差不多的情况下,应选择手感重的番石榴,这样的番石榴水分会比较足,口感会更好。
土豆怎么挑选好吃的
挑选土豆时,最好是挑选一些个头适中均匀的,并且表皮平整且干燥,没有破皮、损伤、虫蛀孔洞的,这样的土豆不仅成熟,保存时间长,而且吃起来口感也好。要注意选择新鲜的土豆,一般表面芽眼比较少的是新鲜的,即使有也会比较浅,还需要选择没有变软以及腐烂气味的。
玉米怎么挑选好吃的
想要挑选新鲜的玉米,可看下玉米须的颜色,如果是绿色,代表尚未成熟,味道还没有那么甜,颜色为淡黄色、带有光照的玉米须则是熟得恰到好处,如果玉米须看起来枯黄、干燥,而且四散开来,就表示玉米已经不新鲜,另外,外叶颜色鲜绿的玉米比较新鲜。
大蒜怎么挑选好吃的
挑选大蒜的时候,最好选择稍微带点泥土,无霉斑,不易受潮的,外形近圆形,蒜瓣颗粒饱满的为最佳,外表捏起来硬硬的为最佳,干瘪畸形的不要买,挑蒜挑大不挑小,蒜瓣大点味道更香,大蒜如果发芽的话,最好不要买,外表全白的营养价值稍低些。
蓝莓怎么挑选好吃的
蓝莓是酸甜,有微香味的,在选购的时候,最好选择圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手的蓝莓,品质较好,大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,最好不要买,蓝莓表面的没有白霜或白霜不明显的话,说明存放时间很长,已经不新鲜了,最好选择深紫色或蓝黑色的蓝莓。
莲雾怎么挑选好吃的
挑选莲雾时,可以看它的表皮果肉的纹理,一般纹理比较明显的就是优质的,果肉会比较结实,若表皮光滑,说明果肉不结实,不建议购买。此外,莲雾一般大一点的比较好吃,如果太小口感会比较差,并且还要选择较重的莲雾,重一点的含水量较高,果肉味道也较脆,若较轻,则水分较少。
樱桃怎么挑选好吃的
挑选樱桃时,可以看颜色,色泽均匀且颜色鲜艳者更甜,看大小,个头大者好吃,还可以看果蒂,果蒂越绿越新鲜,并且果蒂凹陷明显的樱桃越甜,如果有发黑或其它情况,则说明樱桃不太新鲜了,此外,挑选樱桃以表皮微微硬为好。
蜂蜜怎么挑选好吃的
在选购蜂蜜的时候,最好选择那些蜂蜜颜色成橙黄色的,倒放一下蜜蜂的罐子看下浓稠度,一般浓稠一些的比较好,还可以看下蜂蜜里面是否有很多气泡,一般我们需要选择的是没有太多气泡的蜂蜜,刚从蜂箱取出来蜂蜜最好先不买,等沉淀漂浮2-3天后再买。
柚子怎么挑选好吃的
挑选柚子时尽量选择皮薄的,也就是摸起来表皮发硬,相同大小的柚子最好选择重的购买,因为重的柚子水分比较多,食用时味道也比较甜,还要挑选个头比较大的柚子,成熟度会越好,口感也会更好,另外还可看颜色,要选择黄色鲜艳的,表皮颜色比较统一均匀的那种。
火参果怎么挑选好吃的
挑选外皮颜色为黄色,微泛红、有光泽的火参果最佳,绿色外皮不够成熟,火参果为带刺的橄榄型,凹凸不平,无碰伤,品质佳的火参果果实应该是大而饱满的,伴有芳香气息,还可以触摸表皮,新鲜火参果非常坚硬,同等大小的火参果可用手掂重量,越重水分越多。