香菜又叫什么菜
香菜学名叫芫荽，还叫盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星，一般南方都叫芫荽，广东更是如此，其他地区几乎都叫香菜，且香菜是一种原产于中亚的菜，为伞形科芫荽属一年生草本植物，香菜属于四季蔬菜，一年四季都可以种植，在北方，冬季多在大棚种植，大棚种植的香菜和露地种植的香菜口感差不多。
菱角菜又叫什么菜
菱角菜又叫芥菜，其他别称比较少，还被叫做荠菜、菱角菜，且菱角菜是一种常见的蔬菜，是十字花科荠属一年生或二年生草本植物，菱角菜属于四季蔬菜，春夏秋三季均可种植，冬季多大棚种植，市场上的供应几乎不断。
银丝芥菜又叫什么菜
银丝芥菜又叫盖菜、芥、挂菜、佛手芥菜，因为主产于上海广东一带，储运性较差，所以地方叫法只有常见的三种，且银丝芥菜是一种生长在丘陵或者平原的菜，属十字花科芸薹属1年、2年生草本植物，银丝芥菜是春夏季的蔬菜，可以在冬春季进行种植，春季是生长旺期，到了5-6月就开始上市了。
地儿菜又叫什么菜
地儿菜又叫超生菜，学包叫抱子芥，别名又叫做儿菜、超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、南充菜，地儿菜就像是无数孩子抱在娘的周围，所以说叫抱子菜，且地儿菜是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，地儿菜多在春秋季种植，南方可以在冬季种植，次年的2-5月份陆续上市。
菜心又叫什么菜
菜心又叫什么菜薹，还叫菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花，其中广东地区多称广东菜，且菜心是常见的蔬菜，是十字花科芸薹属，一、二年生草本植物，菜心通常在春秋季种植比较合适，因为它喜欢温暖的生长环境，所以春季种植可以在7-8月上市，秋季种植可以在次年的2-3月上市。
梅菜又叫什么菜
梅菜又叫生菜，是广东省土生土长的菜，因为到了南北方都是经过加工的食品，所以在北方也叫梅菜，且梅菜是一种广东地区的特色传统菜品，原属于菊目菊科一年生植物，一般冬春季种植，春季或者夏季采摘上市，也可以秋季种植冬季采摘上市，不过口感没有春季采摘的好。
芝麻菜又叫什么菜
芝麻菜又叫芥末，飘儿菜，芸苔，因为它有浓烈的芝麻香味，所以被称之为芝麻菜，且芝麻菜是一种野菜，属十字花科，芝麻菜属一年生草本植物，芝麻菜通常在春季种植，它的生长周期比较短，在夏季的5-6月份就会开花结果。
山芽菜又叫什么名字
山芽菜又叫芽菜，大部分地方都叫山芽子或者山豆芽，俗称有七七芽，还有的地方山芽菜是蕨菜并不是山芽菜，且山芽菜是一种常见的野菜，属于菊科一年或两年生草本植物，山芽菜属于春季蔬菜，南方广有分布，北方4-10月份都可以种植，生长周期20天左右。
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