卷心菜的10大保健功效
减肥作用卷心菜含有的热量和脂肪很低,但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高,是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配,能促进我们肠胃的蠕动,快速排出身体咯多余的垃圾,起到瘦身减肥的效果。卷心菜
日本卷心菜量少价涨
7月份,日本持续的阴雨天气,导致卷心菜品质下降,供应量减少,再加上对中国产蔬菜的不安全性增强,从而导致其价格上涨。而与之相对的国产腌渍卷心菜的行情,却因新鲜品到货量减少而热销。预计8月中旬,卷心菜的供应量还将持续减
维生素C有利于卷心菜生长
具体操作方法是:取维生素C,0.1克,加水1千克,待溶解后,放入卷心菜种子浸泡16小时,每隔1小时,轻轻地搅拌一下,然后将种子捞起,用清水冲洗后,按常规方法播种。用维生素C水溶液进行浸泡处理过的卷心菜种子,培育出来的秧苗生长得矮
抱子甘兰像迷你卷心菜
昨天,记者来到王女士所说的超市,果然看到这种“迷你版卷心菜”的蔬菜在生鲜货架上销售。超市的销售人员告诉记者,这菜最近才上市的,名字叫做抱子甘兰,现在的售价是每公斤17元。经查询,记者了解到,抱子甘兰原产地
美国杂志报道 卷心菜竟能解毒
卷心菜和我们日常食用的大白菜、绿甘蓝、红甘蓝类似,它们的吃法很多,这些蔬菜都可以用做凉拌菜的原料,也可以用蒸、炖和煲汤的方法食用。但是这些菜最好不要用水焯,因为这样会损失蔬菜中大部分的营养物质。另外,制作朝鲜
申城完善措施缓解卷心菜销售困难
据了解,为缓解卷心菜销售困难,本市各级农业部门推出的措施包括:组织有加工储藏能力的蔬菜专业合作社和营销配送企业,增加地产卷心菜的收购仓储量,避免集中上市;组织各级蔬菜管理和技术部门加强技术指导和信息服务,引导菜农
食用卷心菜要切开浸泡
菜青虫对含有芥子油的十字花科蔬菜有趋向性,特别喜欢在甘蓝叶背上产卵。但专家提醒,切忌滥用农药,应严格执行国家规定的农药使用安全间隔期。 吃十字花科蔬菜前,一定要注意清洗。用清水冲洗至少3~6遍,然后泡入淡盐水中再
卷心菜竟能解毒
卷心菜和我们日常食用的大白菜、绿甘蓝、红甘蓝类似,它们的吃法很多,这些蔬菜都可以用做凉拌菜的原料,也可以用蒸、炖和煲汤的方法食用。但是这些菜最好不要用水焯,因为这样会损失蔬菜中大部分的营养物质。另外,制作朝鲜
卷心菜不只是蔬菜
预防胃溃疡和脂肪肝从卷心菜中发现的维生素U,有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用,对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。维生素C能帮助恢复疲劳卷心菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生素
浙江:大学食堂采购卷心菜
海盐是浙江省最大的连片卷心菜生产基地,也是嘉兴市历史最悠久的卷心菜基地。然而早报记者两天来在当地看到的是,一堆堆卷心菜被随意丢弃在路边,被人踩踏、被车碾压。4月24日中午,从海盐县到澉浦、秦山的沿线,随处可见大片